لقد مرت أسابيع قليلة على بداية العام الجديد وقد سئمنا بالفعل من إعلانات إنقاص الوزن والإعلانات التجارية لأقراص الحمية ومنشورات المدونات حول اللفت. تعني الحياة الصحية الاعتدال وأحيانًا يعني ذلك تناول شطيرة جبن مشوية تسد الشرايين. ونعتقد أنه إذا كنت ستأكل جبنًا مشويًا ، فيجب أن يكون ذلك ممتعًا.

قصة ذات صلة. اسمعنا - أحدث وصفة شوربة من مارثا ستيوارت هي في الواقع مثالية لأيام الصيف الحارة
هذه ليست أشياءك اليومية; في الواقع ، لن تجد متوسط حشوات الجبن المشوي في أي مكان في هذا المنشور. تمتلئ هذه السندويشات بمكونات لا تصدق مثل بري ولحم الخنزير المقدد وهالبينو وحتى ماك والجبن. ننسى تلك القرارات ليوم واحد وتنغمس!

وصفة بيكون ماك والجبن
يخدم 1
مكونات:
- شريحتان من خبز الشيباتا
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زبدة
- حوالي 1/3 كوب شيدر معكرونة وجبنة
- 1 شريحة جبن بروفولون
- 2 قطعة لحم مقدد
الاتجاهات:
- سخن الشواية أو مكبس البانيني.
- زبدة كلا من شرائح الخبز. ضعي طبقة من الجبن والمعكرونة والجبن ولحم الخنزير المقدد على شريحة خبز واحدة. ضع القطعة الثانية من الخبز في الأعلى وادفعهم معًا قليلاً.
- ضع الساندويتش على مكبس الشواء واضغط عليه لأسفل. اطهي الساندويتش حتى يصبح كلا الجانبين بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.

وصفة بري ، توت أزرق وبلسميك
يخدم 1
مكونات:
لتحضير الساندويتش:
- شريحتان من خبز العجين المخمر أو خبز الشيباتا
- 3 أونصات جبن بري
- 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة عسل
لمربى التوت الازرق:
- 2 كوب من العنب البري
- 1-1 / 2 كوب سكر
- 3/4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
الاتجاهات:
- لتحضير المربى ، اخفقي التوت الأزرق في معالج الطعام حتى تمتزج. انقل التوت الأزرق إلى إناء المرق واخلطه مع السكر وعصير الليمون والخل وقشر الليمون والقرفة. يُغلى المزيج حتى الغليان مع التحريك باستمرار. يغلي لمدة 1 دقيقة على الأقل.
- قلل الحرارة وصب الخليط في برطمانات ميسون وقم بتغطيته بغطاء. البرد لمدة ساعة على الأقل.
- قم بتسخين صانع Panini أو صانعة الشواء.
- لتجميع الساندويتش ، ضعي شريحتين من جبنة بري على شريحة واحدة من الخبز. غطي الجبن بملعقتين كبيرتين من المربى ثم ضعي شريحة أو اثنتين من الجبن. ضعي فوقها شريحة الخبز الثانية.
- ضع الساندويتش في الشواية أو صانع البانيني واضغط لأسفل حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ويذوب الجبن بالكامل.

وصفة بوبر هلابينو
وصفة مقتبسة من طبخ خزانة
يخدم 1
مكونات:
- شريحتان من خبز العجين المخمر أو خبز الشيباتا
- 2 بوبرس هالابينو ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومنزوعة البذور
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي
- شريحتان شرائح جبنة بروفولون ، جبنة موزاريلا أو جبنة شيدر
- 2 ملاعق كبيرة صلصة الكيسو
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. نضع الهالبينو في طبق خبز ويرش بالملح والفلفل. اخبزي الفلفل حتى تبدأ القمم في التحول إلى اللون الأسود ، أي حوالي 8 دقائق. دع الفلفل يبرد ثم قشره.
- زبدة كل شريحة خبز. ادهن جبنة الكريمة على شريحتَي الخبز. قمة مع الهالبينو ، جبنة البروفولون وصوص الكيسو. ضعي فوقها شريحة ثانية من الخبز.
- ضع الساندويتش في صواني مسخن مسبقًا. اضغط لأسفل واطهي حتى تشوى الساندويتش ويصبح لونها بنياً ذهبياً ويذوب الجبن.
جبنة مشوية قذرة
3 وصفات ساندويتش جبن مشوي
جودة مدخنة ، لحم خنزير و جبن تفاح مشوي