تعد الطماطم المجففة في الشمس والمعبأة في زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في مطبخي ، مما يضيف نكهة ولونًا وملمسًا للعديد من وجباتي اليومية. يمكن أن يؤدي الجمع بين الطماطم المجففة بالشمس والخرشوف المتبل إلى إعطاء التوفو اللذيذ طعمًا لذيذًا.
تعد الطماطم المجففة في الشمس والمعبأة في زيت الزيتون عنصرًا أساسيًا في مطبخي ، مما يضيف نكهة ولونًا وملمسًا للعديد من وجباتي اليومية. يمكن أن يؤدي الجمع بين الطماطم المجففة بالشمس والخرشوف المتبل إلى إعطاء التوفو اللذيذ طعمًا لذيذًا.
طماطم مجففة بالشمس وخرشوف توفو
يخدم 2
مكونات:
-
ر
- قطعة واحدة (12 أونصة) من التوفو ، مضغوطة ، ومصفاة
- 1/2 كوب طماطم مجففة معبأة في زيت زيتون ، مصفاة
- 3/4 كوب قلوب خرشوف متبل
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- نقطع التوفو إلى مكعبات ونتركها جانباً.
- في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، أضيفي الطماطم وقلوب الخرشوف. يُطهى مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق.
- يُضاف التوفو ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يتحول لون التوفو إلى اللون البني الفاتح.
- يرش البقدونس ويقدم.
ر
ر
ر
المزيد من الوصفات النباتية الصحية!
