مع حلول فصل الربيع ، إليك وصفة مغذية ولذيذة من الرائع إرسالها في نزهات المدرسة أو النزهات أو لمجرد الاستمتاع بها كوجبة خفيفة صحية. الوصفة ، التي تعد ممتعة للأطفال والكبار معًا ، يتم توفيرها من خلال برنامج تغذية الأسرة في جامعة ولاية كانساس للبحوث والإرشاد.
![](/f/f7f016d25101076c250eb16c8db9a373.jpg)
مكونات:
2 1/4 كوب شوفان سريع أو قديم ، غير مطبوخ
1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
5 ملاعق كبيرة من المارجرين العادي ، طري
1/4 كوب عسل
1/4 كوب سكر بني
1 كوب زبيب
الاتجاهات:
1. اغسل يديك.
|
2. يسخن الفرن على 325 درجة. قم بتغطية صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصات برذاذ طبخ نباتي بدون نكهة.
3. في وعاء خلط كبير ، اخلطي جميع المكونات. يقلب حتى يمتزج جيدًا ؛ يحول الخليط إلى مقلاة جاهزة.
4. اغسل يديك مرة أخرى واضغط على الخليط لتوزيعه بالتساوي في المقلاة.
5. اخبزي لمدة 18 إلى 22 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
6. باستخدام أدوات الحفر ، أخرج الصينية من الفرن وضعها على رف التبريد.
7. تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى قضبان أو مربعات 2 × 2 بوصة. دع القضبان تبرد في المقلاة قبل التقديم أو التخزين.
8. قم بتخزين قضبان دقيق الشوفان في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة أو لفها بإحكام قبل إرسالها في حقائب الظهر أو سلال النزهة.
يجعل 16.
لكل (بار واحد) يخدم:26 جم كربوهيدرات 2 غرام من الألياف الغذائية ؛ 0mg الكوليسترول. 85 ملغ صوديوم 2 جم بروتين 4.5 غرام من الدهون (0.5 غرام مشبع) ؛ 150 سعرة حرارية
تلميحات مفيدة:
إذا كانت عائلتك لا تحب الزبيب ، فاستخدم أي مزيج من التمور المقطعة أو التوت البري أو المكسرات أو الشوكولاتة المصغرة أو رقائق الحلوى أو بذور عباد الشمس.
يمكنك بسهولة مضاعفة هذه الوصفة باستخدام صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة. (مضاعفة الوصفة تجلب المدرسة إلى المطبخ مباشرة - دع الأطفال يقومون بالحسابات).
غيض السلامة:
تذكر استخدام الضمادات الجافة الساخنة عند إخراج المقالي من الفرن.