دجاج الفشار سريراتشا أسهل (وألذ!) من الوجبات السريعة - شيكنوز

دجاج الفشار هو أحد الوجبات السريعة التي يحتاجها الجميع للاستسلام بين الحين والآخر. مع هذه النسخة الحارة السهلة ، يمكنك صنعها في المنزل بنفس سهولة القيادة إلى أقرب كنتاكي فرايد تشيكن.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

لحسن الحظ ، لا يوجد KFC بالقرب مني أو أخشى عدد المرات التي أقوم فيها برحلة سريعة لإرضاء شغفي بالفشار. إنها مجرد واحدة من تلك الوجبات التي لا يمكنك مقاومتها.

مع القليل من التبصر للسماح لللبن والدجاج بالقيام بعمله ، فإن هذه النسخة الحارة من الكلاسيكية سهلة الصنع في المنزل ويمكنك أن تشعر القليل أفضل قليلاً عن إرضاء هذا الشغف بالطريقة محلية الصنع.

وصفة دجاج الفشار الحار

يخدم 4

مكونات:

للدجاج

• 1 رطل من صدور الدجاج ، مقطعة إلى حوالي 1 بوصة
• 1-1 / 2 كوب لبن
• 3-4 ملاعق كبيرة سريراتشا ، حسب تفضيل الحرارة
• 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
• 1-1 / 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب بقسماط بقسماط
• ملح وفلفل
• زيت للقلي

لصلصة التغميس

• 1/2 كوب زبادي عادي
• 1-2 ملاعق كبيرة سريراتشا

الاتجاهات:

1. اخفقي معا حليب الزبدة والسريراتشا ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء كبير.
2. تُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى تمتزج وتُغطّى بغلاف بلاستيكي وتُترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى طوال الليل.
   click fraud protection
3. يُمزج الدقيق مع فتات الخبز والملح والفلفل في وعاء مسطح.
4. تُرفع قطع الدجاج عن اللبن ، وتُغطى بخليط الدقيق وتترك جانباً.
5. يقلى الدجاج بزيت 350 درجة فهرنهايت في قدر كبير حتى ينضج ويصبح مقرمش.
6. انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية أو رف سلكي لتصريفه.
7. يُمزج الزبادي مع سريراتشا في وعاء صغير ويُستخدَم كصلصة غمس لدجاج الفشار.

المزيد من وصفات الدجاج المقلي

دجاج مقلي بالفرن الحار
لمسة آسيوية على الدجاج المقلي
سلايدر اصابع الدجاج