هذه عيد الحب، قد لا يقوم الكثير منا بالحجز في البقعة الرومانسية الساخنة الخاصة بنا أو حتى التوجه إلى البار المفضل لدينا لتناول كوكتيل سريع. بدلاً من ذلك ، سيقضي الكثير منا العطلة في المنزل ، في إعداد وجبات لذيذة ومنحطة لشخصين. ولل الحلوى? نحن نلجأ إلى مارثا ستيوارتإنه طبق كمأة سريع وسهل مكون من خمسة مكونات. هيا ، ما هو يوم عيد الحب بدون الكمأة؟
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
قد تبدو الكمأة مهمة شاقة ، ولكن مع وصفة ستيوارت - واختراق الخبز العبقري - فهي ليست كذلك.
كتب ستيوارت في موقع IG: "ستوفر لك هذه الكمأة السريعة الكثير من الوقت والجهد". "بدلاً من سكب وتشكيل كل كمأة من جاناش غني مصنوع من الكريمة الثقيلة والشوكولاتة شبه الحلوة ، اسكب الخليط في مقلاة ، وبرّده ، وقطّعها إلى مربعات بحجم القضمة. ضعيها في مسحوق الكاكاو وضعيها في عبوات للحصول على علاج منزلي الصنع سيعشقه أصدقاؤك ".
للحصول على وصفة Stewart's Easy Chocolate Truffles ، ستحتاج فقط إلى خمسة مكونات: الكريمة الثقيلة ، ملح كوشير ، شوكولاتة نصف حلوة (نوصي بمفضل Ina Garten ، فالرونا) ، خلاصة الفانيليا النقية ، و مسحوق الكاكاو غير المحلى.
بقدر ما يتعلق الأمر بالأدوات ، ستحتاج أيضًا إلى صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات (نوصي باستخدام مقلاة ويلتون غير لاصقة في أمازون) ، من بين أشياء أخرى ، مثل ورق البرشمان والقدر.
بعد غلي خليط الكريمة الثقيلة والملح ، وبعد خلط المزيج المذكور في وعاء مع الشوكولاتة ، ستسكب الشوكولاتة الكريمية في صينية الخبز وتبردها لمدة لا تقل عن اثنين ساعات. بمجرد أن تصبح متماسكة ، ستقطع إلى مربعات صغيرة وتضع مسحوق الكاكاو. هذا كل شيء! على محمل الجد ، إنه كذلك وبالتالي سريع (أقل من 30 دقيقة) و وبالتالي سهل.
أفضل جزء؟ هذه الوصفة الخاصة تصنع خمس دزينة من الكمأة ، مما يعني أنه يمكنك نشر الحب عن طريق تعبئة بقايا الطعام وتسليمها إلى الأصدقاء والعائلة القريبين (نوصي ding-dong-ditching 'em!).
احصل على وصفة Easy Chocolate Truffles الكاملة موقع ستيوارت.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه:
