نحن نحب الترفيه ، ونحن متحمسون جدًا لأنه في هذا الصيف ، يبدو أننا سنتمكن من قضاء الأصدقاء والعائلة وقتما نريد وأن نكون قادرين على البقاء بصحة جيدة. نحن نحلم بالفعل بكل قوائم حفلاتنا. لكن الشيء الوحيد الذي يثير قلقنا دائمًا هو الخروج بـ المقبلات أو المقبلات. هذا لأنها تميل إلى أن تكون أكثر تفصيلاً ، وتصبح فوضوية بعض الشيء عندما نقضي الكثير من الوقت في طهي المقبلات عندما نحتاج إلى التركيز على المقبلات أيضًا. لهذا السبب نحن مشتركون تمامًا مع الحيلة الترفيهية الصيفية لمارثا ستيوارت. على متن الطائرة... انظر ماذا فعلنا هناك؟ تتخطى ستيوارت الطبخ معًا ، وبدلاً من ذلك ، تخدم الضيوف بشكل جميل يتكون مجلس الرعي كفاتح للشهية.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
لذا ، كيف يمكنك تحويل طبق جبن بسيط وممل إلى لوح رعي جميل مناسب للحفلات؟
بالنسبة للمبتدئين ، أنت بحاجة إلى لوحة لطيفة. ابحث عن ملف خشب كبير الحجم أو الخيزران أو الرخام، أو إقران لوحين أصغر معًا إذا كان هذا كل ما لديك. أنت بحاجة إلى مساحة كافية لترتيب مكوناتك بمهارة.
بعد ذلك ، قم بإعداد مكوناتك. تأكد من أن الأنواع المختلفة من الخضار والفواكه والجبن والمكونات الأخرى مقطعة بشكل صغير بما يكفي يمكن أن تؤكل في قضمة واحدة أو اثنتين (ويجب أن تكون قادرة على تناولها بأصابعك ، لذا تخطي اللزجة أمور).
عندما يتعلق الأمر باختيار المكونات الخاصة بك ، ضع في اعتبارك الطقس ، وحقيقة أن هذه الأطعمة هي أصابع. أنت تريد قطعتين أو ثلاثة أنواع من الأجبان المتماسكة القديمة التي يمكنها تحمل حرارة الصيف. اختر نوعين مختلفين من اللحوم المشوية أو اللحوم المقددة (تخطي هذا إذا كان لديك طاقم نباتي) ، جنبًا إلى جنب مع القليل من الصلصات الملونة. اختتم قلب الطبق بالفواكه الموسمية الملونة الزاهية والخضروات بألوان قوس قزح نابضة بالحياة.
اخيرا وليس اخرا، المفرقعات والمكسرات أضف أزمة إلى لوحة الرعي الخاصة بك.
رتب لوح الرعي الخاص بك عن طريق وضع التغميس ، ثم وضع كل جبن وتشاركوتيري في قسم خاص به. أحطهم بالخضروات والفواكه والبسكويت والمكسرات ، مع إضافة بعض الأعشاب الطازجة للتزيين. النتيجة النهائية؟ مقبلات بدون طهي مع شيء للجميع ، ويبدو وكأنه لوحة لا تزال حية.
بحثا عن المزيد من وصفات الصيف؟ لدى جيادا دي لورينتيس الكثير:
شاهد: كيف تصنع لوحة رعي الهالوين
