عشاء الأحد: باستا كريمة الروبيان بريمافيرا - شيكنوز

لعشاء يوم الأحد ، المعكرونة دائمًا ما تصيب الهدف. سوف تستمتع عائلتك بهذا الطبق الذي يحتوي على الجمبري والخضروات الملونة في صلصة الكريمة الخفيفة.

قصة ذات صلة. قد يجعل خبز المعكرونة بالجبن من مارثا ستيوارت أطفالك يأكلون خضرواتهم

هذا الأسبوع لتناول عشاء يوم الأحد ، جرب هذه الوصفة الخاصة باستا بريمافيرا الكريمية بالروبيان. إنها كريمية بدرجة كافية - لا شيء ثقيل جدًا لتثقل كاهلك - وتضيف الخضروات والروبيان لونًا ومادة نابضة بالحياة.

تجعل الخضار الطازجة هذا الطبق أكثر خصوصية ، لكن الخضار المجمدة تعمل بشكل جيد أيضًا. يمكنك أيضًا مزجها واستخدام القليل من كل منها! هذا طبق لذيذ ستستمتع عائلتك.

وصفة بريمافيرا باستا كريمة بالجمبري

يخدم 4

مكونات:

• 8 أونصات من المعكرونة المفضلة لديك
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 حبة فليفلة حمراء وبذور وغشاء منزوع ثم تقطع إلى مكعبات
• 1/2 كوب فاصوليا خضراء مقطعة
• 1/3 كوب حبات ذرة
• 1/4 كوب جزر جوليين
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة
• 1/2 ملعقة كبيرة طحين
• 1/4 كوب مرق الخضار أو الدجاج
• 1/2 كوب نصف ونصف
• نصف كيلو جمبري جامبو مطبوخ ومجمد ، مذاب ومزيل ذيول
• 2 حبة طماطم مقطعة بذور
• 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ، مقسم
• 4-5 أوراق ريحان مقطعة إلى شرائط

الاتجاهات:

1. قم بطهي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. صفيها واحتفظي بحوالي 1/4 كوب من الماء الذي استخدمته في طهي المعكرونة. اجلس جانبا.
2. أضيفي الزبدة إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يسخن يضاف الثوم والفلفل الأحمر والفاصوليا الخضراء والذرة والجزر والملح والفلفل. يُطهى مع التحريك لعدة دقائق حتى تبدأ الخضار في النعومة.
3. في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق والمرق معًا. يُضاف المزيج إلى الخضار قليلاً في كل مرة ، ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة مع التحريك.
4. نضيف نصف ونصف إلى المقلاة ونقلب. يُغلى المزيج على نار هادئة ويُضاف نصف الجبن والروبيان والطماطم.
5. اطهِ الخليط لمدة 3 دقائق تقريبًا ، أو حتى يختفي لون الجمبري من اللون الوردي.
6. أضيفي المعكرونة إلى الخليط وقلبي حتى تتغطى. إذا كان المزيج يبدو سميكًا ، أضف القليل من ماء المعكرونة المحفوظ ، قليلًا في كل مرة ، حتى تصل إلى القوام المطلوب.
7. أضيفي ما تبقى من الجبن وشرائط الريحان وقلبي المزيج.
8. يُرفع عن النار ويُقدّم ساخناً على أطباق فردية.

قدمي طبق الباستا الجميل هذا!

المزيد من وصفات عشاء الأحد

سندويتشات دجاج مشوي تكساس توست
تاكو السمك المشوي مع صلصة كريمة الليمون
فاهيتا الدجاج المقلي