هذه هي طرقي الثلاث المفضلة لجعل الخضروات أكثر مذاقًا ومغذية بالزيوت الأساسية.
رهل راجعت تغذية تسميات الصلصات والتوابل المفضلة لديك مؤخرًا؟ في محاولة لجعل تلك الخضروات والخضروات مذاقًا أفضل قليلاً ، يمكنك إضافة عدد لا يحصى من السعرات الحرارية إلى وجباتك.
لماذا لا نحاول إضافة النكهة والكثير من العناصر الغذائية الحيوية دون إضافة أي سعرات حرارية. عندما تبدأ في الطهي بالزيوت الأساسية ، تحصل على جميع الخصائص العلاجية للزيوت والنكهة ، وكل ذلك بدون السعرات الحرارية. فيما يلي ثلاث طرق سهلة لبدء طهي الخضار بالزيوت الأساسية.
1. طماطم بزيت الريحان العطري
ر
ررصيد الصورة: philipimage / iStock / 360 / Getty Images
رالطماطم مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة مثل الليكوبين وحمض ألفا ليبويك ، مما يساعد الجسم على تحويل الجلوكوز إلى طاقة. امنحهم المزيد من الخصائص العلاجية مع قطرة من زيت الريحان الأساسي الذي يزيد من القوى المضادة للالتهابات.
2. فطر شيتاكي وزيت الزنجبيل العطري
ر 
ر رصيد الصورة: zhudifeng / iStock / 360 / Getty Images
أظهرت الدراسات أن فطر شيتاكي مضاد للأورام وخفض الكوليسترول ومثبط للفيروسات بناءً على قدرته على تعزيز جهاز المناعة لديك. تم استخدام هذا الفطر لمحاربة تطور السرطان. أضف قطرة من زيت الزنجبيل العطري إلى فطر شيتاكي لزيادة الذاكرة ومنحها طعمًا رائعًا.
3. سبانخ سوتيه بزيت الليمون العطري
ر 
ر رصيد الصورة: whitetag / iStock / 360 / Getty Images
السبانخ مليء بالبروتين. كما أنه من أفضل مصادر المغنيسيوم الغذائي الذي يستخدمه الجسم للطاقة والمحافظة عليه وظيفة العضلات والأعصاب ، وإيقاع القلب ، ونظام المناعة الصحي وحتى تنظيم الدم الضغط. إذا كنت تراقب كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ، أضف قطرة من زيت الليمون الأساسي إلى السبانخ المقلية أو الهليون المطبوخ لمنع الإفراط في تناول الطعام.
عند الطهي بالزيوت الأساسية ، من المهم جدًا استخدام زيوت أساسية معتمدة من الدرجة العلاجية النقية مثل doTERRA. تعرف على المزيد حول الزيوت الأساسية هنا.
