يفرح عشاق لحم الخنزير المقدد والجبن - SheKnows

أصبحت المعجنات المنتفخة ولحم الخنزير المقدد وجبن الشيدر واحدة من المقبلات الملتوية الرائعة التي يتم تقديمها مع غموس جبنة البيرة الحارة.

قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم

انتباه جميع عشاق لحم الخنزير المقدد! استمع إذا كنت من كبار المعجبين بلحم الخنزير المقدد أو الشيدر أو كليهما. هذه وصفة لا تريد أن تفوتها. لقد استخدمت لحم الخنزير المقدد بنكهة القيقب ولفته حول شرائح من عجين الفطير المحشو بجبنة الشيدر! كما لو أن هذا لم يكن مدهشًا بما فيه الكفاية ، قررت أن أغمر هؤلاء الأطفال في غموس بيرة بالجبن حار! هذه سهلة جدا وطعمها جيد جدا! أحب تقديم هذه الأطعمة في الحفلات كمقبلات أو كبديل ممتع للخبز على العشاء.

شيدر القيقب بيكون مع وصفة تراجع البيرة بالجبن

مستوحاة من نصف حصاد مخبوز

غلة 24

مكونات:

• 1 عبوة معجنات نفخة مجمدة
• 24 شريحة من لحم الخنزير المقدد غير مطبوخ
• 1 بيضة مخفوقة
• 1 كوب جبن شيدر مبشور ناعماً
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي ورقة زبدة على صينية خبز كبيرة وضعي رفًا سلكيًا فوقها ، مع رشها برذاذ طهي غير لاصق.
click fraud protection
2. على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، افرد أوراق عجين الفطير. ادهن سطح كلتا الصفحتين بالبيض المخفوق.
3. رشي عجينة البف باسترى بالجبن المبشور ومسحوق الثوم والبقدونس. باستخدام شوبك ، لف الجبن برفق في العجينة لمساعدتها على الالتصاق. قطّع كل ورقة من المعجنات إلى 12 شريطًا (1/2 بوصة) وقم بطي كل شريحة للمساعدة في غلق الجبن داخل المعجنات.
4. خذ شريحة من لحم الخنزير المقدد وابدأ في لفها برفق حول شرائح المعجنات ، مع لفها قليلاً أثناء لفها. كرر مع جميع شرائح لحم الخنزير المقدد والمعجنات المتبقية. تبلي بالفلفل المطحون الطازج وضعي التقلبات على الرف السلكي.
5. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج لحم الخنزير المقدد تمامًا ، مع التقليب في منتصف الطريق. قدميها دافئة مع صلصة الجبن بالجبن.

وصفة صلصة الجبن الحارة

مكونات:

• 2 كوب جبن شيدر حاد مبشور
• 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 1/4 كوب دقيق
• 1 إلى 1-1 / 2 كوب بيرة خفيفة
• 3/4 كوب كريمة ثقيلة
• 2 فص ثوم ، مفروم أو مضغوط
• 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات:

1. في قدر على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة مع التحريك حتى تذوب. يُضاف الثوم ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
2. يضاف الدقيق مع التحريك باستمرار لمدة 2-3 دقائق. سيبدأ اللون في التحول إلى اللون الذهبي ، وهذا ما تريد تحقيقه. أضيفي الجعة والكريمة الثقيلة والفلفل الحار واستمري في تقليب الخليط باستمرار. يُغلى المزيج على نار هادئة ويُرفع القدر عن النار.
3. ابدأ في إضافة الجبن المبشور بكميات صغيرة أثناء خفق خليط الصلصة حتى تصل إلى القوام المطلوب.

المزيد من الأفكار وصفة لحم الخنزير المقدد

5 وجبات لذيذة ملفوفة في لحم الخنزير المقدد
نقانق ملفوفة بالجبن
انتزاع واذهب أكواب البيض المخفوق