تريد أن تأكل طريقك إلى صحة أفضل؟ إنه ممكن تمامًا.
يمكن تجنب العديد من الأمراض والحالات التي قد تصيب عائلتك ببعض أكل صحي اختيارات.
إذا كان لديك مرض السكري في عائلتك ، فحاول تناول ...
وفقًا لدراسة جديدة في الطب BMC التي أعقبت حوالي 200000 شخص على مدى ما يصل إلى ثلاثة عقود ، لم يكن استهلاك منتجات الألبان منخفضة وعالية الدسم مرتبطًا بوجود خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين تناولوا الزبادي قد يقللون من مخاطرهم.
الأشخاص الذين تناولوا 12 أونصة من الزبادي يوميًا انخفض لديهم خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 18٪.
"تشير بعض الأبحاث إلى أن بكتيريا البروبيوتيك الموجودة في الزبادي قد تكون مفيدة. قال مو تشين ، الباحث من جامعة هارفارد ، "لا يوجد استنتاج مؤكد حتى الآن".
ألكسندرا روثويل ، R.D. ، أ تغذية المنسق في مركز دوبين للثدي في مستشفى ماونت سيناي ، يوصي أيضًا بإضافة القرفة إلى نظامك الغذائي. وتقول إن الإنزيمات الموجودة في القرفة يمكن أن تحفز استجابة الخلايا للأنسولين ، مما يقلل من مقاومة الأنسولين ويعمل على الوقاية من مرض السكري من النوع 2 أو التحكم فيه.
إذا كان لديك سرطان الثدي في عائلتك ، حاولي تناول ...
وجد الباحثون في مستشفى مدينة الأمل لأبحاث السرطان أن ثلاثة أطعمة معينة تمنع الإصابة بسرطان الثدي في بعض التجارب السريرية - ال سوبرفوودس: الفطر ، العنب البري ، الرمان. كما أجرى المركز المزيد من الأبحاث ووجد أن مستخلص بذور العنب يمنع الهرمون الذي يسمح لسرطان الثدي بالانتشار والنمو. كما يقولون إن القرفة تمنع الأورام من تكوين الأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تغذي نموها.
العديد من الأطعمة الفائقة - الفطر والرمان ومستخلص بذور العنب - تحتوي على مركبات لها القدرة على منع إنزيم أروماتاز ، مما يساعد على إنتاج هرمون الاستروجين. نظرًا لأن معظم سرطانات الثدي تعتمد على هرمون الاستروجين في النمو ، فإن تقليل كمية هرمون الاستروجين قد يساعد في قتل الورم ، "كما ورد على موقع الويب الخاص بهم.
بعد إجراء مزيد من البحث ، يمكن أن يعمل النظام الغذائي الغني بالألياف ، وأوميغا 3 ، والخضروات الصليبية ، وحمض الفوليك على منع المرض.
إذا كنت تعاني من قصور الغدة الدرقية في عائلتك ، فحاول تناول ...
إذا تم بالفعل تشخيص إصابتك بخمول في الغدة الدرقية ، أو لديك أفراد من العائلة يعانون من هذه الحالة ، قد ترغب في مشاهدة ما تأكله - وتجنب بالفعل بعض الأطعمة التي يمكن أن تكون هادئة صحي.
عند الحديث عن الغدة الدرقية ، من المثير للاهتمام ملاحظة أن بعض الأطعمة مثل البروكلي والقرنبيط ، تحتوي كرنب بروكسل ، والملفوف ، والخردل ، واللفت ، واللفت ، وفول الصويا ، والفول السوداني ، وزيت الكانولا على مواد دهنية علبة تتداخل مع امتصاص اليود وقد يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية.
استكمل تناولك للحديد بكميات كافية من فيتامين ج من الأطعمة مثل الحمضيات والتوت الأحمر والطماطم والبطاطس والفلفل للمساعدة في زيادة أداء جسمك. امتصاص الحديد نجاعة.
ثبت أن زبدة جوز الهند وجوز الهند تنظم وظيفة الغدة الدرقية. وتشمل النجوم الأخرى عشب البحر (الغني باليود) والديك الرومي (الغني بمغذيات السيلينيوم المهمة). النحاس والحديد مهمان أيضًا لوظيفة الغدة الدرقية الصحية.
إذا كان لديك عقم في عائلتك ، فحاول تناول ...
الكلمة هي أن فيتامين (هـ) يمكن أن يحسن صحة الحيوانات المنوية لدى الرجال ويعزز الخصوبة عند الإناث. يمكن العثور على مصادر جيدة له في الهليون والموز والبيض.
نظرت دراسة أجرتها جامعة ييل في فيتامين (د) في 67 امرأة مصابة بالعقم ووجدت أن 7 في المائة منهن فقط لديهن مستويات طبيعية - أما البقية فكانت لديهم مستويات غير كافية أو نقص إكلينيكي في فيتامين د. من بين أولئك الذين يعانون من متلازمة تكيس المبايض ، لم يكن لدى أي منهم مستويات طبيعية من فيتامين د.
وجدت دراسة أخرى أن الحمضيات تزيد من عدد الحيوانات المنوية وقدرتها على الحركة لدى الرجال. يعتبر تناول سمك السلمون مصدرًا جيدًا للسيلينيوم ، والذي يقول البعض أنه يمكن ذلك جعل الحيوانات المنوية أكثر خصوبة. أطعمة أخرى جيدة لتناولها خصوبة الذكور والإناث تشمل الخضر الورقية الداكنة والتوت والفاصوليا.
إذا كان لديك مرض الزهايمر في عائلتك ، فحاول تناول ...
قام الدكتور جوزيف كينان ، وهو طبيب مقيم في مينيسوتا ، بدراسة المادة البيضاء في الدماغ مؤخرًا ، والتي تشكل حوالي 50 بالمائة منها. المادة البيضاء الصحية تعني أن الدماغ يتعلم ويعمل بشكل أفضل. أظهرت دراسته الأخيرة أن فيتامين E توكوترينول المشتق من زيت النخيل الماليزي قد يدعم صحة المادة البيضاء من خلال إضعاف تطور آفات المادة البيضاء. لا ترتبط آفات المادة البيضاء في الدماغ بزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية فحسب ، ولكن من المعروف أيضًا أنها مرتبطة بتطور أمراض أخرى مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.
من أين يمكنك الحصول على فيتامين E الوقائي توكوترينول؟
قال كينان: "من السهل نسبيًا الحصول على 15 ملليغرامًا موصى بها من فيتامين E توكوترينول من خلال تناول وجبة خفيفة من بذور عباد الشمس أو اللوز". فيتامين E توكوترينول ليس وفيرًا في الأطعمة اليومية ، لذلك يوصي كينان بزيت النخيل الماليزي.
الأطعمة الخارقة الأخرى التي يمكن أن تقاوم مرض الزهايمر تشمل الخضروات الورقية ، والتي تم توثيقها على أنها ناجحة حوليات علم الأعصاب. فكر في السبانخ أو اللفت أو البروكلي. سمك السلمون وأسماك المياه الباردة الأخرى ، وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والتوت ، والقهوة ، والشوكولاتة ، وزيت جوز الهند البكر المعصور على البارد هي أطعمة أخرى قد تقي من المرض.
إذا كانت لديك مفاصل سيئة في عائلتك ، فحاول تناول ...
وفق هذا الموقعهناك عدد قليل من الأطعمة التي يجب تناولها لصحة المفاصل مثل الموز والموز والتوت والشاي الأخضر والتوفو وعصير البرتقال وزبدة الفول السوداني وجراد البحر والحبوب الكاملة والأناناس والسلمون.
يقول روثويل: "يعتبر السلمون أحد أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية". هذه الأحماض الدهنية فعالة في تقليل الالتهابات غير المرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك ، قد يوفر نوع البروتين الموجود في السلمون دعمًا لغضروف المفصل ".
إذا كنت تعاني من مشاكل الكوليسترول في عائلتك ، فحاول تناول ...
قارنت دراسة حديثة أجريت على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول (أكبر من 240 ملليجرام / ديسيلتر) بين علاج الستاتين وتناول 20 جرامًا من بذور الكتان يوميًا. بعد 60 يومًا ، كان أداء أولئك الذين يتناولون بذور الكتان مثل أولئك الذين يتناولون الستاتين. جرب رش بذور الكتان المطحونة على دقيق الشوفان واللبن والسلطات.
لا يحتوي زيت جوز الهند البكر المعصور على البارد على الكوليسترول والدهون المتحولة وقد ثبت أنه يعزز HDL (كوليسترول جيد) ويعمل كمضاد للأكسدة ومضاد حيوي طبيعي - وكذلك يساعد في الغدة الدرقية وظيفة.
ملاحظة فقط: قد ترغب في تجنب الجريب فروت ، حيث يمكن أن يتداخل مع امتصاص الأدوية المستخدمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.
إذا كان لديك سرطان في عائلتك ، فحاول تناول ...
لتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، لا تنظر إلى أبعد من الثلاجة. تشير جميع الدراسات المتعلقة بالسرطان والتغذية إلى تناول الأطعمة ذات الأصل النباتي لمغذياتها النباتية وغيرها من المغذيات الخاصة المركبات "، كما يقول ريتشارد بيليفو ، دكتوراه ، رئيس قسم الوقاية من السرطان وعلاجه في جامعة كيبيك في مونتريال و مؤلف أغذية لمحاربة السرطان.
اهدف إلى تناول خمس إلى تسع حصص يومية من جميع أنواع الفواكه والخضروات - خاصةً تلك النجوم الستة: البروكلي والتوت والطماطم والجوز والثوم والفاصوليا.
وجدت دراسة من جامعة ولاية ميشيغان أن الفاصوليا السوداء والبحرية بشكل ملحوظ تقليل سرطان القولون الإصابة في الجرذان ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبقوليات زاد من مستويات حمض الزبدات الدهني ، والذي يكون بتركيزات عالية له تأثيرات وقائية ضد نمو السرطان. دراسة أخرى في المجلة علوم المحاصيل، وجد أن الفاصوليا المجففة فعالة بشكل خاص في الوقاية من سرطان الثدي لدى الفئران.
الخط السفلي
بعد قراءة هذا ، ربما تلاحظ أن عددًا قليلاً من نفس المتنافسين مهمين للتغلب على ظروف متعددة. هذا هو السبب في أنه من الضروري تناول نظام غذائي جيد.
"لا يمكن لطعام واحد أن يمنع بشكل مباشر حالة طبية أو مرض ، على الرغم من مزيج من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية بما في ذلك الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون قالت راشيل نيفيلد ، أخصائية التغذية المسجلة في معهد فريدمان للسكري في جبل سيناء بيث ، إن منتجات الألبان قليلة الدسم يمكن أن يكون لها تأثير وقائي ضد العديد من السرطانات والحالات المزمنة. إسرائيل.
"عندما يتعلق الأمر بالتغذية للوقاية من الأمراض ، فليس هناك" حل سحري "، بل مزيج مفيد ، الأطعمة النباتية التي تعمل معًا لتحسين جودة النظام الغذائي بشكل عام ، وبالتالي تقليل مخاطر العديد من الأمراض المزمنة الأمراض. "
لا يتعلق الأمر فقط بما تأكله - فالأكل الوقائي يعتمد إلى حد كبير على ما تأكله حذف من نظامك الغذائي.
"بالإضافة إلى تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في النظام الغذائي ، من المهم الحد من تناول المواد المضافة السكريات والدهون المتحولة والصوديوم والمنتجات الغذائية المعالجة بشكل مفرط والتي توفر القليل من القيمة الغذائية "، Neifeld يضيف.
قالت روثويل إنها توصي بخطة هجينة لنظام غذائي متوسطي ونمط أكل نباتي.
"النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط - يتميز بتناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات والدهون والزيوت النباتية والأسماك بكميات صغيرة إلى متوسطة من الجودة العالية المنتجات الحيوانية ومنتجات الألبان وتجنب الكربوهيدرات المكررة - يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتقليل مخاطر الإصابة بمجموعة متنوعة من الأمراض المزمنة ". يضيف.
المزيد من الأخبار
زيادة حجم الثديين له علاقة بالاكتئاب واضطرابات الأكل
دليل علمي أننا بحاجة إلى التوقف عن حساب السعرات الحرارية بالفعل
كيف تحزم أمتعتك في عطلة ممتعة دون أن تحزم جنيهات
