الشوكولاته التي تعمل كمضاد للأكسدة ، الشوكولاته التي تعزز صحة القلب ، الشوكولاته تعمل كمضاد للاكتئاب. هل تعتقد أنه يبدو جيدًا جدًا لدرجة يصعب تصديقها؟
نعم ، نعلم جميعًا أن الشوكولاتة تحتوي على الكثير من السكر والسعرات الحرارية والدهون لتقديم أي فوائد صحية. لكن هل تعلم أن هناك أكثر من نوع واحد من الشوكولاتة؟
هناك في الواقع شيء مثل الشوكولاتة الصحية ومتوفر في السوبر ماركت الخاص بك. في المرة القادمة التي تشتهي فيها بعض الشوكولاتة ، اختر قطعة من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 70 أو 80 في المائة من محتوى الكاكاو. إن نسبة الكاكاو العالية ، إلى جانب بعض الدهون الجيدة ، هي التي توفر لنا العديد من الفوائد الصحية.
الشوكولاتة من مضادات الأكسدة
يزيد محتوى الكاكاو العالي من الشوكولاتة الداكنة من خصائصها المضادة للأكسدة. لأن الكاكاو يأتي من نبات ، فهو يحتوي على مركبات الفلافونويد ، وهي مادة طبيعية مضادة للأكسدة. تحمينا مضادات الأكسدة من الآثار البيئية الضارة ، مثل الإجهاد ، وأضرار أشعة الشمس ، وقلة ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي غير صحي ، مما قد يؤدي إلى تلف خلايا الجسم. مضادات الأكسدة مفيدة لكل جزء من جسمك.
ابحث عن المزيد من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة >>
الشوكولاتة لصحة القلب
الشوكولاتة الداكنة مفيدة لقلبك بطريقتين. أولاً ، لقد ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم وكذلك يخفض مستويات السكر في الدم. هذا له علاقة بخصائصه المضادة للأكسدة. ثانيًا ، يمكن أن يخفض ضغط الدم ، ويقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو أمراض القلب. مرة أخرى ، مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة هي التي تحافظ على صحة الأوردة وقلبنا يعمل بشكل جيد.
الشوكولاته كمضاد للاكتئاب
نحن جميعًا على دراية بهذه الرغبة في الانطلاق في حفلة شوكولاتة عندما نشعر بالإحباط. بدلاً من الوصول إلى شوكولاتة الحليب عالية السكر والسعرات الحرارية والدهون المشبعة ، اختر بضع قطع من الشوكولاتة الداكنة الصحية. صحيح أن الشوكولاتة تحسن مزاجك وهناك سبب لذلك. تحفز الشوكولاتة الداكنة إنتاج الإندورفين (مواد كيميائية طبيعية تنتج شعورًا بالسعادة) في جسمك. تزداد مستويات السيروتونين أيضًا عندما نتناول الشوكولاتة الصحية ، والتي تعمل كمضاد طبيعي للاكتئاب. تعمل مادة تسمى الثيوبرومين ، الموجودة في الشوكولاتة الداكنة ، كمنشط طبيعي ، مما يمنحك الدفعة التي تحتاجها عند الشعور بالإحباط قليلاً.
المزيد من خيارات الطعام الصحي
النبيذ أو الكيك: أيهما تنغمس فيه؟
كوكتيلات بدون سعرات حرارية
التخلص من السموم: وصفات عصير سريعة للحفاظ على صحتك
