مع هذه الأفكار العشرون البسيطة والوصفات السهلة ، يمكنك الحفاظ على تناول وجبات خفيفة خالية من الشعور بالذنب للعام الجديد.
يعد التخطيط للوجبات ، وخاصة الوجبات الخفيفة ، طريقة رائعة للحفاظ على عاداتك الغذائية الصحية على المسار الصحيح وإبعاد الوجبات السريعة. في كثير من الأحيان ، عندما نشعر بالجوع ، فإننا نميل إلى تناول وجبات خفيفة غير صحية مثل رقائق البطاطس أو الحلوى أو الصودا بدلاً من المنتجات الطازجة أو غيرها من الأطعمة الكاملة. أحتفظ بهذه الوجبات الخفيفة الصحية في منزلنا جنبًا إلى جنب مع عدد قليل من الأطباق سهلة التحضير ، لذلك لا نصل أبدًا إلى الوجبات السريعة عندما نشعر بالجوع.
قصة ذات صلة. 15 طبق جانبي للطبخ البطيء لتحضيرها الليلة
20 وجبة خفيفة صحية
- زبدة المكسرات محلية الصنع - يمكنك دهن زبدة الجوز بهذا الشكل زبدة الكاجو والفانيليا والقيقب على توست الحبوب الكاملة أو شرائح التفاح. حاول تقسيم الحصص في حاويات صغيرة محكمة الإغلاق حتى لا تفرط في تناول الطعام.
- الفواكه المجففة وخلطات الجوز - البضائع المجففة هي وجبة خفيفة محمولة رائعة. أوصي بتقسيم حصص فردية في أكياس مغلقة بسحاب وتخزينها في خزانة المؤن الخاصة بك. احتفظ بحقيبة في محفظتك أو صندوق الغداء أو السيارة لتناول وجبة خفيفة سريعة.
- قضبان جرانولا محلية الصنع - حلو ، مالح ، مقرمش أو مطاطي ، الجميع يحب قطعة الجرانولا. حاول صنعها في المنزل حتى تعرف بالضبط المكونات التي تدخل في الوصفة. بمجرد تجربة النكهات التي تحبها ، لن تشتري أبدًا تلك الحانات المعبأة مسبقًا مرة أخرى.
- قطع كيك الجزر بدون خبز - إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا ، فحاول صنع هذه الحلوى اللذيذة الخالية من الشعور بالذنب. طعمها مثل كعكة الجزر مطروحًا منها السكر والدهون والسعرات الحرارية العالية.
- زبدة الفول السوداني مع الفاكهة أو الكرفس - في وعاء محكم ، ضعي شرائح التفاح وأعواد الكرفس مع ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني الطبيعية. مثالي للإمساك به أثناء التنقل.
- بيض مسلوق مع فرووير - ضع بيضة مسلوقة وقطعة فاكهة مثل تفاحة أو كمثرى في كيس مغلق بسحاب. هذه وجبة خفيفة رائعة للأطفال لأنها ليست فوضوية وتضيف البروتين والألياف إلى النظام الغذائي.
- تراجع الريكوتا - يخلط كوب من جبنة الريكوتا مع الشبت الطازج والثوم المفروم ويتبل بالملح والفلفل. استمتع بتناول الخضار المقرمشة أو بسكويت الحبوب الكاملة.
- شرائح الأفوكادو بزيت الزيتون والليمون وملح البحر - قطعي ثمرة أفوكادو صغيرة إلى نصفين ثم أزيلي التجويف. تُقطّع وتُرش بزيت الزيتون البكر وعصير الليمون الطازج ويُرش بملح البحر.
- الرقائق و الصلصة - قسم من الصلصة الطازجة أو المشتراة من المتجر في حاويات محكمة الإغلاق وخدم أحجام الحبوب الكاملة الصحية أو رقائق التورتيلا الطبيعية في أكياس.
- خبز الموز مع زبدة الفول السوداني - اخبز رغيف خبز الموز الطازج محلي الصنع وقم بتغطيته بزبدة الفول السوداني الطبيعية بالكامل. هذه وجبة خفيفة مليئة بالشبع وتحتوي أيضًا على حصة جيدة من البروتين من زبدة الفول السوداني.
- لفائف لحم الخنزير والجبن - توقف عند المأكولات المحلية واجعلها تقطع لحم الخنزير والجبن المفضل لديك. خذ شريحة من لحم الخنزير وشريحة واحدة من الجبن ولفها معًا. قم بتخزينه في كيس بلاستيكي مغلق بسحاب أو حاوية محكمة الإغلاق لتناول وجبة خفيفة سريعة منخفضة الكربوهيدرات.
- سلطة تونة صحية - حضري سلطة التونة منزلية الصنع باستخدام علبة تونة معبأة بالماء ، مصفاة ، 1 ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم أو زبادي يوناني وتبليها بالملح والفلفل. قدميها مع أعواد الكرفس للتغميس.
- ساندويتش بيجل الفراولة - ادهني بيجل كامل الحبوب مع جبنة كريمية قليلة الدسم وشرائح فراولة ورشي عليها نكتار الأغاف أو العسل لوجبة خفيفة ترضي ذوقك.
- كعك الأرز مع زبدة البندق - يُدهن كعك الأرز بزبدة البندق ويُرش بالجرانولا. قم بلفه في غلاف بلاستيكي وضعه في حقيبة الصالة الرياضية أو الحقيبة أو صندوق الغداء للحصول على وجبة خفيفة غنية ومقرمشة.
- أنصاف طماطم محشية - تقطيع الطماطم إلى أنصاف وإزالة البذور. تُملأ الطماطم بمزيج من جبن الريكوتا والأعشاب الإيطالية المجففة. ستبقى جيدًا إذا تم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق وتكون رائعة عندما تتوق إلى شيء خفيف ولكن مالح. اجعلها بحجم اللقمة باستخدام طماطم كرزية كبيرة.
- ادامامي مزجج بالصويا - تحضير كيس ادامامي حسب التوجيهات على العبوة. نضيف الإدامامي إلى مقلاة كبيرة ونقليها قليلاً مع 1/4 كوب من صلصة الصويا قليلة الصوديوم والثوم المسحوق و 2 ملاعق كبيرة من العسل وتتبل بالملح والفلفل. يُطهى حتى يغطى الإدامامي ويترك ليبرد.
- سلطة البيض والخضار - اصنع سلطة بيض منزلية بسيطة عن طريق استبدال الزبادي اليوناني بالمايونيز وتقديمها مع شرائح الخضار أو رقائق الحبوب الكاملة.
18
وصفة الحمص و الخضار الحارة
يُعد الحمص وجبة خفيفة رائعة للبالغين والأطفال. إنها طريقة رائعة لدمج الخضار في وقت الوجبات الخفيفة ، بالإضافة إلى أن الحمص يضيف البروتين والألياف لأن قاعدته مصنوعة من حبوب الحمص.
يخدم 4
مكونات:
- 1 (15.5 أونصة) يمكن أن حبوب الحمص ، مصفاة ومحفوظة بالسائل
- عصير وقشر حبة ليمون
- 1/2 كوب طحينة
- 2 فص ثوم
- 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- 1 / 4-1 / 2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون (حسب مستوى التوابل المطلوب)
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- أضف جميع المكونات في محضر الطعام. يُضاف 1/4 من السائل المحفوظ من حبوب الحمص ويُمزج جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
- يُسكب الحمص في وعاء التقديم ويُزين بحبوب الجربانزو الإضافية (اختياري) ، أو رذاذ الزيتون أو التوابل الإضافية. تخزينها في وعاء محكم الغلق حتى تصبح جاهزة للأكل. تقدم مع الخضار الطازجة وخبز البيتا.
19
وصفة جبن الرانش و وعاء الخضار
هذه وجبة خفيفة رائعة ومليئة بالحيوية وتحمل بشكل رائع عند التقدم. يمكن أن يتضاعف كوجبة خفيفة أو كوجبة غداء خفيفة صحية مليئة بالخضار.
يخدم 2
مكونات:
- 1 كوب جبن قريش قليل الدسم
- 2 ملاعق طعام من مسحوق الرانش
- 1/2 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
- 1/2 كوب خيار مقطع
- 1/2 كوب فلفل رومي مقطع إلى مكعبات
- 1/4 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
الاتجاهات:
- في وعاء ، يُمزج الجبن القريش ومسحوق الرانش ويخلط جيدًا.
- قسّم الجبن والخضروات بين وعاءين محكم الإغلاق وضع الغطاء فوق كل وعاء. حافظ على البرودة حتى تصبح جاهزة للأكل.
20
وصفة بارفيه بالفواكه والزبادي سهلة
يتضاعف هذا الطبق السهل كوجبة خفيفة صحية أو وجبة فطور صحية. يمكنك صنع هذه البارفيتات قبل يومين والاحتفاظ بها في الثلاجة.
تنتج 2 بارفيتس
مكونات:
- 2 برطمانات ميسون أو حاويات محكمة الإغلاق مع أغطية
- 2 كوب من الزبادي اليوناني العادي أو الزبادي من اختيارك
- 1 كوب فواكه طازجة مثل الفراولة أو التوت أو الكيوي أو أي فواكه أخرى
- إضافات من اختيارك مثل شرائح اللوز أو الجوز أو العسل أو الجرانولا
الاتجاهات:
- اسكبي الزبادي اليوناني في قاع برطمانات ميسون. أضيفي طبقة من الفاكهة وضعي المزيد من الزبادي فوقها. كرر حتى تملأ البرطمان.
- تُزين بالجرانولا أو المكسرات أو العسل. ضع الأغطية على البرطمان واتركها باردة حتى تصبح جاهزة للأكل.
المزيد من الوجبات الخفيفة الصحية
7 وجبات خفيفة صحية في منتصف الليل
كرات الفاكهة والزبادي سهلة
مافن جوز الهند والموز