من قال إن عليك تحميص ديك رومي كامل في عيد الشكر؟ إذا كان لديك وقت قصير أو تستضيف القليل فقط ، فلماذا لا تصنع القليل من أرجل الديك الرومي المشوية بالأعشاب بدلاً من ذلك؟
قصة ذات صلة. تقوم مارثا ستيوارت برفع شطيرة تركيا الخاصة بها عن طريق القيام بذلك مع الطماطم
على الرغم من أنها قد تبدو بربرية بعض الشيء ، إلا أننا نحب مدى سهولة تناولها! فقط امسك ، عض واستمتع! هذه رائعة للأطفال أو الأزواج الفوضويين أو أي شخص يحب الديك الرومي.
أرجل الديك الرومي المشوية بالأعشاب
يخدم حوالي 4
مكونات:
- 4 أفخاذ ديك رومي كبيرة
- 1 بصلة ثوم مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة طرية
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- ريحان طازج مفروم ، زعتر وإكليل الجبل
- عصير ليمون
- ملح وفلفل
- 3 أكواب ماء
الاتجاهات:
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. افركي أرجل الديك الرومي بملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية. ارفعي القشرة برفق وافركي تحتها ملعقة كبيرة من الزبدة. نرش أرجل الديك الرومي بالأعشاب والتوابل والمساحيق والملح والفلفل.
- ضعي أرجل الديك الرومي في مقلاة. صب الماء فوقهم واضغط عليهم عصير الليمون.
- تحمص أرجل الديك الرومي لمدة 45 دقيقة ، ثم اقلبها وشويها لمدة 45 دقيقة أخرى أو حتى تصبح ذهبية اللون ، ويصل مقياس حرارة اللحم إلى 180 درجة فهرنهايت وتصبح العصائر صافية.
المزيد من وصفات عيد الشكر الديك الرومي
وصفات عيد الشكر الديك الرومي
وصفة بوربون مع العسل والديك الرومي المزجج
وصفات لذيذة من بقايا الديك الرومي
