يمكنك أن تشعر بالرضا عن غطس الملعقة في هذا لذيذ وصحي نباتي الحلوى. جذابة بشكل خاص للنباتيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، ويمكن تقديم بودنغ الكينوا كطعام مريح وجبة افطار، وجبة نباتية خفيفة بعد الظهر ، أو كوجبة عشاء ختامية. استخدم المشمش المعلب عندما يكون المشمش الطازج خارج الموسم أو استبدل فاكهة أخرى ناضجة حلوة مثل العليق المطبوخ أو الكرز.
يمكنك أن تشعر بالرضا عن غطس الملعقة في هذه الحلوى النباتية اللذيذة والصحية. جذابة بشكل خاص للنباتيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، ويمكن تقديم بودنغ الكينوا كوجبة إفطار مريحة أو وجبة نباتية خفيفة بعد الظهر أو كوجبة عشاء ختامية. استخدم المشمش المعلب عندما يكون المشمش الطازج خارج الموسم أو استبدل فاكهة أخرى ناضجة حلوة مثل العليق المطبوخ أو الكرز.
بودينج الكينوا المشمش
6 خدمات
مكونات:
-
ر
- 1/2 كوب شراب القيقب النقي ، مقسم
- 2 علبة (16 أونصة) مشمش نصفين ، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات
- عصير نصف برتقالة
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال مبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
- 2 ملاعق كبيرة من الكتان المطحون
- 6 ملاعق كبيرة ماء
- 2 ملاعق كبيرة من المارجرين النباتي ، طري في درجة حرارة الغرفة
- 1 كوب حليب جوز الهند
- 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- قليل من الملح
- 2-1 / 4 أكواب كينوا مطبوخة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من شراب القيقب والمشمش وعصير البرتقال والقشر وجوزة الطيب. يُغلى المزيج على نار هادئة ثم يُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 2 إلى 3 دقائق. ابق دافىء.
- في هذه الأثناء ، يُمزج الكتان والماء في وعاء صغير مع التحريك للخلط ، ويترك جانباً لمدة 5 دقائق أو حتى يتكاثف.
- في قدر كبيرة على نار متوسطة ، اخفقي المارجرين مع الشراب المتبقي. اخفقي في حليب جوز الهند والفانيليا والقرفة والملح ومزيج الكتان.
- قلب الكينوا مع خليط حليب جوز الهند. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 إلى 7 دقائق.
- للتقديم ، تُسكب الكينوا في أكواب الحلوى ويُضاف إليها المشمش الدافئ.
ر
ر
ر
ر
المزيد من الحلوى النباتية وصفات!
