لا يعني مجرد تصنيف منتج غذائي أنه نباتي بالضرورة أنه الخيار الغذائي الأكثر صحة لنظامك الغذائي النباتي. إذا كنت ترغب في استبدال الأطعمة النباتية المصنعة ببدائل طازجة ، فإن صنع "الجبن" الخاص بك هو مكان لذيذ للبدء. وصفة جبنة الكاجو هذه سهلة بقدر ما تأتي ، وهي ألذ وصفة طعام خام للجبن ستدهنها بسكينك.
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تتضاعف كوجبة إفطار لذيذة وطعام لذيذ
جبن الكاجو بالليمون والثوم
تنتج حوالي 1-1 / 2 كوب
مكونات:
- 1-1 / 2 كوب كاجو سادة
- 6 ملاعق كبيرة من الماء ، بالإضافة إلى المزيد للنقع
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون ، مبشور ناعماً
- عصير نصف ليمونة
- 2 ملاعق كبيرة خميرة غذائية
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا حسب الرغبة
الاتجاهات:
- ضعي الكاجو في وعاء الخلط وغطيه بالماء للنقع. اتركه لمدة ساعتين على الأقل.
- صفي الكاجو وانقله إلى محضر الطعام. أضف 6 ملاعق كبيرة من الماء وقشر وعصير الليمون والخميرة الغذائية والثوم. بيوريه مع كشط جوانب الوعاء حسب الضرورة.
- يتبل بالملح والفلفل ويخلط مرة أخرى.
- انقلي جبن الكاجو إلى وعاء ، وغطيه واتركيه لمدة 24 ساعة قبل التبريد.
- استخدم الجبن في غضون 4 إلى 5 أيام.
المزيد من الوصفات النباتية
من السهل غمس نباتي نباتي
وصفات نباتية
سلو الصيف الخضار المقطعة
