تناول الطعام في الهواء الطلق هي إحدى مباهج الصيف ، ولكن إذا لم تكن مستعدًا ، فقد يحدث الكثير من الخطأ.
تريد أن تكون محاطًا بالطبيعة لا أن تتسلل إليها! لحسن الحظ ، ستساعدك هذه النصائح المفيدة على الاستمتاع بأفضل ما في العالمين. يمكنك الحصول على كعكتك وإطلالة على المحيط أيضًا.
1. كن مستعدا
اهم الاشياء اولا. أنت في الهواء الطلق وليس فقط في الفناء الخلفي. هذا يعني أنه يجب عليك إحضار كل ما قد تحتاجه معك. الواقي من الشمس ، رذاذ الحشرات ، المظلات ، القبعات ، القمصان ذات الأكمام الطويلة - قد يبدو كثيرًا ، لكنك ستستمتع بتجربة تناول الطعام في الهواء الطلق أكثر من ذلك بكثير إذا كنت لا تقلى بالتناوب في الشمس ، وتأكل الحشرات حيا ، ووقعت في زخات مطر غير متوقعة وتركت يرتجف.
2. أحضر مناديل مبللة لتنظيفها بسهولة
الرمل والأوساخ والعصير والسندويشات ليست مطابقة تمامًا مصنوعة في الجنة. أحضر معك بعض المناديل المبللة حتى تتمكن أنت والأطفال من التنظيف قبل تناول وجبتك الخارجية الرائعة. ستندهش من مدى متعة تناول الطعام في الهواء الطلق عندما لا تكون شطائرك مقرمشة بالرمل.
3. اصنع سندويشات التاكو للمشي
صورة: توفير الدولارات والإحساس
هؤلاء "مشي سندويشات التاكو" مصنوعة داخل أكياس رقائق صغيرة وتؤكل باستخدام إناء ، مما يعني أنه لن تتسرب أصابع متسخة أو رملية على طعامك. قم بطهي اللحم مسبقًا في المنزل ، وقم بتعبئة الطبقة المفضلة لديك معًا في وعاء مثل السلطة. عندما تكون مستعدًا لتناول الطعام ، ما عليك سوى وضع المكونات في كيس مفتوح من رقائق الذرة المفضلة لديك. بغض النظر عن مدى جنون يومك في الهواء الطلق ، فإن سندويشات التاكو ستجعل كل شيء أفضل.
4. حافظ على البرودة
أفضل طريقة لإفساد النزهة؟ تسمم غذائي. وفقا ل وزارة الزراعة الأمريكية، يجب ألا يبقى الطعام الجاهز في الخارج لمدة تزيد عن ساعتين - حتى أقل في طقس الصيف الحار. تأكد من حفظ طعامك في وعاء معزول به الكثير من أكياس الثلج أو المجمد حتى يظل باردًا. وإذا كنت تشعر بالحنكة ، تخيل برودة الجو الخاص بك ببعض الأعمال الفنية المخصصة.
5. استخدم برطمانات ميسون لقابلية النقل
برطمانات ميسون لن تجعل نزهاتك تبدو جذابة وأنيقة فحسب ؛ كما أنها عملية للغاية. للأطعمة الشهية ، مثل سلطة الدجاج مع الاناناس والبطاطا، ضع كل شيء معًا كما يحلو لك. لمزيد من السلطات التقليدية القائمة على الخضر ، ضعي الصلصة أولاً ، ثم ضعي المكونات من الأكثر صلابة (مثل الخيار) إلى الأكثر رقة (الخضار). سيضمن ذلك عدم تبلل أي شيء ، وعندما تكون مستعدًا لتناول الطعام ، يمكنك فقط هز البرطمان حتى ترتدي كل قضمة من السلطة بشكل مثالي. لا حاجة إلى وعاء سلطة أو ملقط أو زجاجات من الصلصة.
6. قم بواجبك المنزلى
بدءًا من حجز شواية في منتزهك المحلي وحتى التأكد من توفر موقع المعسكر المفضل لديك ، فإن التخطيط المسبق سيجعل المتعة في الهواء الطلق تنطلق دون أي عوائق. وإذا كنت تدعو ضيوفًا من خارج أقرب أصدقائك وعائلتك ، فتأكد من أن تسأل عن أي حساسية أو قيود غذائية أيضًا.
7. وصفات قليلة الصيانة
إذا كان التفكير في إعداد الطعام في الهواء الطلق يجعلك تشعر بالضيق ، فلا داعي للقلق - فهناك الكثير من الأطباق اللذيذة المثالية للحديقة أو شاطئ التي يمكنك إجراؤها مسبقًا. محاولة إحدى هذه الوصفات حتى تتمكن من قضاء وقتك بالخارج في حشو وجهك بدلاً من العمل.
8. أحضر لوح التقطيع
صورة: النعيم في المنزل
حتى لو لم ينتهي بك الأمر إلى قطع أي شيء ، فإن وجود سطح ثابت ومستوٍ لتضعه على العشب أو في الرمل يعد مفيدًا للغاية. يمكنك وضع المشروبات والتوابل (وأكواب النبيذ!) على لوح التقطيع الخشبي حتى لا ينقلبوا عليك ، مما يوفر لك الكثير من عمليات التنظيف الفوضوية.
9. استخدم عبوات رقائق معدنية للشواء بدون مجهود
يُعد تنظيف الشواية من الألم الشديد ، خاصة إذا كنت تستخدم واحدًا في حديقة عامة أو موقع تخييم. يمكن أن تكون هذه الأشياء صعبة للغاية حتى أنك لا تريد ذلك فكر في حول طهي طعامك مباشرة عليهم. هذا هو السبب في أن العبوات المعدنية هي المنقذ. يمكنك طهي طعام رائع ، مثل أكياس شواء دجاج تكس مكس هذه، مباشرة في ورق الألمنيوم ، وعندما تنتهي من الشواء ، كل ما عليك فعله هو تجعيدها ورميها. لا مزيد من كشط الشواية بالنسبة لك ، شكرًا جزيلاً.
10. ابق جافًا
صورة: ليل لونا
هل سئمت الجلوس على بطانية ممتلئة لا محالة في الحديقة أو الشاطئ؟ افرد قطعة قماش قبل وضع البطانية لمنع أي رطوبة على الأرض من النقع وإتلاف وجبتك. أو يمكنك ذلك DIY بنفسك عن طريق خياطة مفرش طاولة واحد مقاوم للماء مع قماش واحد. في كلتا الحالتين ، يكون مذاق الطعام أفضل بكثير عندما لا داعي للقلق بشأن الظهور وكأنك تبلل نفسك عند الوقوف.
11. قم بواجب مزدوج
استخدم زجاجات المياه المجمدة للحفاظ على طعامك باردًا. عندما تذوب ، سيكون لديك أيضًا الكثير من الماء المثلج والبارد للترطيب ، وهو أمر مهم للغاية عندما تكون بالخارج تحت أشعة الشمس طوال اليوم - خاصة إذا كنت تستمتع بأي مرطبات للبالغين. حاول تجميد أ ماء بنكهة لذيذة أو متعة القهوة المثلجة للحصول على علاج ترطيب خاص للغاية.
12. طهي الذرة في المبرد
صورة: الثنائي المقتصد
إذا كنت تخيم مع مجموعة كبيرة ، هذه الحيلة يمكن أن تجعلك تقدم طبقًا جانبيًا صحيًا بدون أي عمل تقريبًا على الإطلاق. ما عليك سوى تسخين بعض الماء حتى الغليان على نار المخيم أو الشواية. يُضاف قشور الذرة المقشورة إلى المبرد ، ثم يُضاف الماء المغلي ويُغطّى. بعد 30 دقيقة ، سيكون لديك ما يكفي من الذرة المطبوخة بشكل مثالي لإطعام جيش.
13. حول كيس رقائق البطاطس إلى وعاء
الرقائق المملحة المقرمشة هي الوجبة الخفيفة المثالية في الهواء الطلق ، لكن محاولة منع الأكياس من الانقلاب باستمرار وإطعام النمل بدلاً من نفسك يمكن أن تكون مزعجة بسرعة. بدلاً من ذلك ، استخدم هذه الحيلة البسيطة لتحويل أكياس الرقائق إلى أوعية للوجبات الخفيفة الخاصة بها والتي تظل منتصبة دون أي متاعب. المزيد من الرقائق لك!
14. حافظ على سلامة الأجهزة الإلكترونية
احتفظ بهاتفك أو جهازك اللوحي في كيس بلاستيكي لحمايته من الماء والرمل والأوساخ والطعام. أعني ، في عالم مثالي ، سنستمتع فقط بالتواجد في الهواء الطلق بدون إلكترونيات ، لكننا جميعًا نعلم أن الحاجة إلى التقاط صور سيلفي في يوم جميل في الهواء الطلق أمر حقيقي. وبالطبع ، فإن Instagram يحتضر لرؤية صورك في نزهة لذيذة! أو هكذا أقول لنفسي دائمًا.
15. S’mores بدون نار
صورة: طبخ راقى
يصرخ S’mores فقط في الصيف ، ولكن اعتمادًا على مكان وجودك ، قد يكون الوصول إلى النار المفتوحة أمرًا صعبًا. بدلا من ذلك ، اصنع واحدة من هذه الأشياء التي لا تتطلب إطلاق النار في المنزل ، وخذها معك. ستحصل على كل المارشميلو اللزج اللزج والشوكولاتة التي تتوق إليها ، مطروحًا منها المجموعة المرعبة للأطفال + النار.
المزيد من تناول الطعام في الهواء الطلق
13 حيلة مسلية في الهواء الطلق لحفلات الصيف الخالية من العيوب
ستيك جبن مشوي تشغيل الشواية - عبقرية!
كباب الدجاج الهندي اللذيذ سيجعلك تحب المشاوي
