عشاء الليلة: وصفة طاجن الدجاج والأرز والخضار - SheKnows

الدجاج والخضروات من خيارات العشاء القياسية ، إلى جانب الدجاج والأرز. لكن وضعهم جميعًا معًا في قدر ليس فقط ممتعًا وفريدًا ، ولكنه لذيذ أيضًا.

قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي للتو تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا

أنا أصنع الطواجن طوال الوقت لأنها سهلة. كل ما يتعلق الأمر حقًا هو تقطيع المكونات وإضافة نوع من الصلصة ووضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك. لقد صنعت الطواجن مع لحم خنزير, دجاجوالخضروات وحتى المعكرونة. كل واحد له نكهته الخاصة ويسعد الأسرة دائمًا بالجلوس لتناول العشاء. اذن متى تايلر فلورنس اقترحت طبق خزفي يستخدم الأرز كقاعدة له ، كنت أعرف أنه سيكون الفائز. بما أن الأرز لا يكفي لتناول العشاء ، فإن هذا الطاجن يحتوي أيضًا على دجاج ومجموعة متنوعة من الخضار. لذلك ، لا يزال لديك كل المجموعات الغذائية اللازمة لإعداد عشاء ممتلئ بشكل مثالي يجلب الابتسامات على كل وجه على الطاولة.

طاجن الدجاج والأرز والخضروات

يخدم 4

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 تاج من البروكلي ، مفروم
• 3 حبات جزر مفرومة
• 1/2 كوب بازلاء خضراء
• 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1-1 / 2 كوب أرز أبيض أو بني
• 3 أكواب مرق دجاج

الاتجاهات:

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة تحميص متوسطة على الموقد على نار متوسطة إلى عالية. نرش جانبي الدجاج بالملح والفلفل ، ونضعهما في المقلاة ونطهو حتى يصبح لونه بني ، حوالي سبع دقائق.
3. يُضاف البروكلي والجزر والبصل والبازلاء ويُطهى لمدة ثلاث إلى خمس دقائق أو حتى تصبح الخضار زاهية اللون. انقلي الدجاج والخضروات إلى طبق واتركيها جانبًا.
4. نذوب الزبدة في نفس المقلاة المستخدمة لطهي الدجاج والخضروات. يُضاف الأرز والمرق ويُغلى المزيج. ضع الدجاج والخضروات والبقدونس مرة أخرى في المقلاة وانقلها إلى الفرن. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يمتص كل السائل. يُسكب المزيج في الأطباق ويُقدّم.

وصفات طاجن أخرى

خبز فطر الديك الرومي بالجبنة
طاجن دجاج انشيلادا
طاجن كروك مسيو