3 لدغات بوفالو صحية - SheKnows

ضع الأجنحة جانبًا. لدينا بدائل صحية لإرضاء هذه الرغبة في الجاموس.

نحن نمنح يوم المباراة تحولًا صحيًا لتناول الوجبات الخفيفة مع وصفات بوفالو الثلاث التي لا تقاوم. لن تفوتك أجنحة الدجاج أبدًا.

قصة ذات صلة. يحتوي ناتشوز Ina Garten's Super Bowl-Ready على مكون مدهش

يخدم 4-6

مكونات:

• عبوة (15 أونصة) من الحمص ، مصفاة ، مغسولة ومربوطة جافة
• 2 ملاعق كبيرة صلصة بافلو
• 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الاتجاهات:

1. يُسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ويُدهن صينية الخبز.
2. تذوب الزبدة وتخلط مع صلصة البافلو في وعاء صغير.
3. يُضاف الحمص إلى وعاء كبير ، ويُسكب صلصة البافالو ومزيج الزبدة في الوعاء.
4. أضيفي البهارات إلى الوعاء وقلبيها حتى تمتزج.
5. افرد الحمص على صينية الخبز في طبقة واحدة.
6. شوي لمدة 20-25 دقيقة ، رج المقلاة من حين لآخر حتى لا تحترق.
7. نخرجها من الفرن بمجرد أن تصبح مقرمشة. قدميها على الفور.

يخدم 4-6

مكونات:

• 1 رأس قرنبيط ، مقسم إلى زهيرات صغيرة
• 1/3 كوب حليب
• 1/2 كوب دقيق أبيض من القمح الكامل (سوف يعمل الدقيق متعدد الأغراض أيضًا)
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• فلفل حريف داش
• 1/4-1 / 2 كوب ماء
• 1/3 كوب صوص بافلو
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

الاتجاهات:

1. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت ، ويُغلف صفيحة الخبز بورق القصدير والشحم برذاذ الخبز.
2. اخلطي الحليب والدقيق ومسحوق الثوم والفلفل الحار والملح والفلفل في وعاء.
3. ابدأ بربع كوب من الماء وأضفه إلى خليط الدقيق / الحليب مع التقليب حتى تمتزج. اعتمادًا على مدى سماكة الخليط الذي تريده ، اتركه كما هو أو أضف المزيد من الماء لتخفيفه.
4. اغمس القرنبيط في الخليط وضعه على صينية الخبز.
5. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
6. نخرج القرنبيط من الفرن ونذوب الزبدة ونمزج مع صلصة البافالو في وعاء صغير ونرش القرنبيط فوقها. قلبي الزهيرات لتغطيها تمامًا بالصلصة.
7. أعيديها إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
8. نخرجه من الفرن ويقدم ساخناً مع الكرفس والجبن الأزرق أو صلصة الرانش.

يخدم 4-6

مكونات:

• علبة (15 أونصة) من الحمص ، مصفاة ومغسولة
• 2 فص ثوم
• عصير نصف ليمونة
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 ملاعق كبيرة صلصة بافلو
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

الاتجاهات:

1. تُمزج جميع المكونات في الخلاط ما عدا زيت الزيتون.
2. مع تشغيل المعالج ، قم برش زيت الزيتون.
3. اخفق حتى تصبح ناعمة ودسمة.

المزيد من وصفات الجاموس

كرات لحم دجاج بافلو
أجنحة بافلو نباتية سريراتشا
طاجن دجاج بافلو

اترك تعليقا