ضع الأجنحة جانبًا. لدينا بدائل صحية لإرضاء هذه الرغبة في الجاموس.
![3 لدغات جاموس صحية](/f/fe02c502328555c24c32665a50a777b6.jpeg)
نحن نمنح يوم المباراة تحولًا صحيًا لتناول الوجبات الخفيفة مع وصفات بوفالو الثلاث التي لا تقاوم. لن تفوتك أجنحة الدجاج أبدًا.
![إينا جارتن](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. يحتوي ناتشوز Ina Garten's Super Bowl-Ready على مكون مدهش
1
حمص محمص جاموس
![3 لدغات جاموس صحية](/f/facfbdb1251a39abc4d50bd56355c0b8.jpeg)
يخدم 4-6
مكونات:
- عبوة (15 أونصة) من الحمص ، مصفاة ، مغسولة ومربوطة جافة
- 2 ملاعق كبيرة صلصة بافلو
- 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الاتجاهات:
- يُسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت ويُدهن صينية الخبز.
- تذوب الزبدة وتخلط مع صلصة البافلو في وعاء صغير.
- يُضاف الحمص إلى وعاء كبير ، ويُسكب صلصة البافالو ومزيج الزبدة في الوعاء.
- أضيفي البهارات إلى الوعاء وقلبيها حتى تمتزج.
- افرد الحمص على صينية الخبز في طبقة واحدة.
- شوي لمدة 20-25 دقيقة ، رج المقلاة من حين لآخر حتى لا تحترق.
- نخرجها من الفرن بمجرد أن تصبح مقرمشة. قدميها على الفور.
2
بايتس القرنبيط المخبوز بالبقسماط
![3 لدغات جاموس صحية](/f/ed77d55582ae845adeb9fb2ccec4d871.jpeg)
يخدم 4-6
مكونات:
- 1 رأس قرنبيط ، مقسم إلى زهيرات صغيرة
- 1/3 كوب حليب
- 1/2 كوب دقيق أبيض من القمح الكامل (سوف يعمل الدقيق متعدد الأغراض أيضًا)
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- فلفل حريف داش
- 1/4-1 / 2 كوب ماء
- 1/3 كوب صوص بافلو
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
الاتجاهات:
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت ، ويُغلف صفيحة الخبز بورق القصدير والشحم برذاذ الخبز.
- اخلطي الحليب والدقيق ومسحوق الثوم والفلفل الحار والملح والفلفل في وعاء.
- ابدأ بربع كوب من الماء وأضفه إلى خليط الدقيق / الحليب مع التقليب حتى تمتزج. اعتمادًا على مدى سماكة الخليط الذي تريده ، اتركه كما هو أو أضف المزيد من الماء لتخفيفه.
- اغمس القرنبيط في الخليط وضعه على صينية الخبز.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
- نخرج القرنبيط من الفرن ونذوب الزبدة ونمزج مع صلصة البافالو في وعاء صغير ونرش القرنبيط فوقها. قلبي الزهيرات لتغطيها تمامًا بالصلصة.
- أعيديها إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق أخرى.
- نخرجه من الفرن ويقدم ساخناً مع الكرفس والجبن الأزرق أو صلصة الرانش.
3
حمص جاموس
![3 لدغات جاموس صحية](/f/18184e9f4cc226160bd137957574ff37.jpeg)
يخدم 4-6
مكونات:
- علبة (15 أونصة) من الحمص ، مصفاة ومغسولة
- 2 فص ثوم
- عصير نصف ليمونة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 2 ملاعق كبيرة صلصة بافلو
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
الاتجاهات:
- تُمزج جميع المكونات في الخلاط ما عدا زيت الزيتون.
- مع تشغيل المعالج ، قم برش زيت الزيتون.
- اخفق حتى تصبح ناعمة ودسمة.
المزيد من وصفات الجاموس
كرات لحم دجاج بافلو
أجنحة بافلو نباتية سريراتشا
طاجن دجاج بافلو
اترك تعليقا
المزيد من القصص من طعام ووصفات
![راشيل راي](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
أخبار الغذاء
بواسطة كارولين جريليش
![جيادا دي لورينتيس](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كارولين جريليش
![مارثا ستيوارت](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كريستين كانون
![إينا جارتن](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كريستين كانون
![جيادا دي لورينتيس](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
وصفات
بواسطة كريستين كانون