هذه ليست مملة عادية الهامبرغر. إنها مليئة بالنكهات ومغطاة بجبن الفلفل الذائب والكثير من الهالبينو. ستحب هؤلاء الأولاد السيئين.
قصة ذات صلة. كيف تطبخ لحم بقري تندرلوين كما لو كنت محترفًا في توتال
لطالما أحببت البرغر. بينما يُنظر إليها تقليديًا على أنها طعام صيفي (شواء في الفناء الخلفي!) ، إلا أنها لا تزال مثالية في الشتاء. أنا أقوم بتجميع مجموعة من هؤلاء لحفلة Super Bowl السنوية الخاصة بي ، وأنا أعلم فقط أن ضيوفي سيحبونهم. حار ، جبني ومليء بالنكهة!
وصفة برجر الناتشو بالجبن الإضافي
ينتج 4 برجر
مكونات:
- 1 رطل لحم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 10 حلقات هالابينو مخلل ، مفرومة (المزيد للتزيين)
- 1 كوب جبن بيبر جاك مبشور
- 1/2 كوب توابل متوسطة الصلصا كون كيزو (مشتراة من المتجر)
- 4 فطائر إنجليزية من القمح الكامل
الاتجاهات:
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، أضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل ومسحوق الثوم ومكعبات الهالبينو والجبن المبشور. اخلطيهم معًا وشكلوا في 4 فطائر.
- تقلى الفطائر حتى تصبح وردية قليلاً من الداخل.
- زبدة المافن الإنجليزية بقليل من الزبدة وحمصها حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح.
- أضيفي الهامبرغر إلى الكعك الإنجليزي ، وضعي فوق كل برجر ملعقتان كبيرتان من صلصة السالسا كون كيزو و 3 حلقات هالابينو.
المزيد من وصفات برجر
إسباجيتي برجر
برجر دجاج بارميزان
برجر البطاطا الحلوة
