عادة ما تعني لحوم البقر الجافة أموالاً طائلة ، أليس كذلك؟ ليس إذا كنت تفعل ذلك بنفسك في المنزل.
كلنا كنا هناك. أنت في الخارج في مطعم فاخر ، وترشف زجاجة نبيذ بقيمة 40 دولارًا أمريكيًا يمكن أن تحصل عليها مقابل 10 دولارات في محل البقالة ، وهذا الضلع الرقيق ، واللذيذ ، والذوبان في فمك ، والجاف اسم. ولكن بعد ذلك ترى السعر (الذي هو حتى أكثر من النبيذ باهظ الثمن) ، وفجأة يبدو أن صدور الدجاج تبدو جيدة جدًا.
في حين أنه من الجيد أن تتفاخر من حين لآخر ، إلا أنه من الأفضل أن تعرف أنه يمكنك جعل نفس العمر جافًا شريحة لحم في المنزل مقابل جزء بسيط من التكلفة. ولن تصدق كم هو سهل. كل ما تحتاجه هو بعض القماش القطني وبضعة أيام.
شاهد الفيديو لتتعلم كيفية تجفيف لحوم البقر الخاصة بك. ثم اركض إلى الجزار واشتر الأكبر شريحة لحم باستطاعتك العثور. سيظل أرخص مما هو عليه في المطعم.
لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة ، اشترك في SheKnows EATS على YouTube.
مزيد من النصائح حول لحوم البقر
شاهد طاهًا ساخنًا يعلمك طهي شريحة لحم نادرة (فيديو)
كيف تصنع شريحة لحم 5 نجوم
كيفية طهي لحم بقري تندرلوين مثالي
