طبق الدجاج اللذيذ هذا مثالي لتغيير عشاء الدجاج الأسبوعي. صدور الدجاج مخبوزة ومزججة بصلصة التوت البلسميك الحلوة والرائعة.
قصة ذات صلة. شاركت راتشيل راي فقط تتبيلة دجاج بلسميك سهلة لتحل محل صلصة الباربكيو تمامًا
إذا كنت تحب الدجاج ولكنك ترغب في تزيين عشاءك ، فإليك وصفة رائعة لك. أخذنا صدور الدجاج ونخبزها حتى تصبح طرية ثم صقلناها بطبقة من توت العليق الطازج والفاكهي. التزجيج خفيف ولكنه كافٍ لإضافة نكهة إلى هذا الطبق. هذا يجعل عشاء رائعًا بجانب الأرز البني والخضار وهو جيد مثل بقايا الطعام لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.
وصفة دجاج بالتوت البلسمي
يخدم 4
مكونات:
- 1 كوب مربى أو معلبات توت بدون بذور
- 1/2 كوب خل بلسمي
- 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة
- 4 صدور دجاج
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- في قدر على نار متوسطة ، أضيفي مربى التوت والخل البلسمي والأعشاب المجففة. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم تُخفّف الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة ويُطهى الصلصة حتى تصبح سميكة (يمكن تغليف ظهر الملعقة بها). إزالة من الحرارة ويوضع جانبا.
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. يُبطن طبق الخبز بورق الزبدة ويُضاف الدجاج. تبلي بالملح والفلفل واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يختفي وسط الدجاج من اللون الوردي.
- نضيف الدجاج المطبوخ إلى القدر مع صلصة التوت ونقلبه برفق لتغطي كل قطعة دجاج حتى تتجانس بالتساوي. قدميها جنبًا إلى جنب مع الخضار المطبوخة على البخار أو فوق سلطة خضراء كبيرة.
المزيد من الوصفات المستوحاة من التوت
صلصة توت العليق والجوز
سوفلي التوت خالية من الغلوتين
بري ، توت بري و جبنة مشوية شوكولاتة
