لحفلات الشواء الصيفية القادمة ، قم بتحويل البطيخ إلى حلوى للبالغين فقط عن طريق ملئه بالفودكا. أو قطّع الفاكهة وحوّلها إلى واحدة من كوكتيلات البطيخ المنعشة.
فاجئ ضيوفك بقطع من البطيخ المثلج المشبع بالفودكا ، الحلوى المثالية ليوم صيفي حار. استخدم أسافين متبقية لعمل مارتيني البطيخ أو الفودكا والبطيخ الفارة.
ابدأ بقطع ثقب من بطيخ متوسط الحجم بدون بذور. يمكنك استخدام سكين أو آلة تقطيع التفاح. لقد استخدمت قلّاب كب كيك.
تأكد من لب البطيخ الأحمر بالكامل.
أدخل قمعًا في الحفرة ، واضغطه حتى يصل إلى اللب الأحمر أيضًا.
قم بقياس 1-1 / 2 كوب من الفودكا.
صب الفودكا في القمع. قد تضطر إلى صب القليل في وقت واحد ، في انتظار امتصاصه. اتركي البطيخ في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل (أو طوال الليل) حتى تتمكن الفودكا من توزيع نفسها في جميع أنحاء الفاكهة. يمكنك إعادة إدخال السدادة التي قطعتها أو استخدام فلين نبيذ إذا كنت تريد نقل البطيخ.
للتقديم ، قطعي البطيخ إلى شرائح صغيرة.
يمكنك ترتيب الأوتاد ببساطة على صينية ، أو تقديمها في أكواب مارتيني لتزيينها.
1. وصفة بطيخ كامل بالفودكا
يخدم 24
مكونات:
- 1 بطيخ متوسط الحجم بدون بذور
- 1-1 / 2 كوب فودكا
تعليمات:
- استخدم مبشرة تفاح أو سكينًا صغيرًا لعمل ثقب بقطر 1 بوصة في البطيخ وقطعه بالكامل إلى اللب الأحمر.
- أدخل قمعًا في الحفرة ، وتأكد من وصوله إلى اللحم الأحمر أيضًا.
- اسكب كوبًا ونصف كوبًا من الفودكا في القمع. قد تضطر إلى صب القليل في وقت واحد ، في انتظار امتصاصه.
- اتركي البطيخ في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتمكن الفودكا من توزيع نفسها في جميع أنحاء الفاكهة.
- قطعي البطيخ إلى شرائح صغيرة للتقديم.
إذا كنت تشعر بمزيد من الجمال ، فقم بتحويل البطيخ إلى كوكتيلات بدلاً من ذلك.
2. وصفة مارتيني البطيخ والأناناس
يخدم 1
مكونات:
- 2 ويدجز بطيخ منقوع بالفودكا ، مبرد
- 2 أونصة عصير أناناس مبرد
- شراب بسيط حسب الرغبة
تعليمات:
- قطعي البطيخ بعيدًا عن القشرة ، وقطعيه إلى قطع بحجم 1/2 بوصة.
- اخلطي البطيخ والمكونات المتبقية في كوب. يمكن أيضا أن تقدم على الجليد.
3. وصفة الفودكا والبطيخ الماسة
يخدم 1
مكونات:
- 2 ويدجز بطيخ منقوع بالفودكا ، مبرد
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 3 أوراق نعناع طازجة ، أوراق إضافية للتزيين حسب الرغبة
- 6 أونصات مشروب غازي مبرد
- شراب بسيط حسب الرغبة
تعليمات:
- قطعي البطيخ بعيدًا عن القشرة ، وقطعيه إلى قطع بحجم 1/2 بوصة.
- اخلطي البطيخ والمكونات المتبقية في كوب. يمكن أيضا أن تقدم على الجليد.
- يُزين بأوراق النعناع الإضافية.
حنين المزيد من متعة البطيخ الخمر؟ اصنع هذا برميل البطيخ.
المزيد من وصفات البطيخ المبتكرة
وعاء سمك القرش البطيخ المليء بالفاكهة
أطباق البطيخ الصالحة للأكل مع شربات
شواية بطيخ مع كباب فواكه