كان الهوبيت على حق (أليس كذلك دائمًا؟): يجب علينا جميعًا تناول وجبة الإفطار الثانية.
تناول وجبة ثانية في منتصف الصباح مفيد لك الصحة وخصرك - أو على الأقل ، تناول وجبتي إفطار أفضل من عدم تناول أي شيء، وفقًا لدراسة حديثة نُشرت في السمنة لدى الأطفال.
تابع الباحثون 600 طفل وقسموهم إلى ثلاث مجموعات: من يتناولون وجبة الإفطار (سواء في المنزل أو في المدرسة) ، والذين لا يتناولون وجبة الإفطار ، والأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار في المنزل والمدرسة. ووجدوا أنه على الرغم مما قد تتوقعه ، فإن الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار هم الأكثر عرضة لاكتساب الوزن ومضاعفة احتمال زيادة الوزن أو السمنة. ولم يكتسب أطفال الهوبيت ، أي طفلي الإفطار ، وزنًا أكثر من المعتاد بالنسبة لأعمارهم ، على الرغم من تناول المزيد من السعرات الحرارية في وقت سابق من اليوم.
أكثر:22 وجبة فطور جاهزة بدون مجهود
بينما لم يتكهن الباحثون بأسباب النتائج التي توصلوا إليها ، يجب أن أقول إنني لست متفاجئًا. لقد اكتشفت أنه عندما أتناول وجبة إفطار منخفضة السكر وغنية بالبروتين ، فإنني أشعر برغبة ملحة أقل في وقت لاحق من اليوم وتقريباً لا توجد نوبات من تناول الحلوى في وقت متأخر من الليل (وهو أمر عانيت معه منذ الطفولة). في الأيام التي أتخطى فيها وجبتي الصباحية ، أشعر بالراحة - خفيف ، حتى - حتى حوالي الساعة 4 بعد الظهر. وبعد ذلك يذهب كل شيء إلى الجحيم ، إذا كان الجحيم هو متنزه مليء بالوجبات السريعة وأفعوانية السكر في الدم.
هذه بالتأكيد ليست الدراسة الأولى التي تربط تناول وجبة الإفطار بمجموعة من الفوائد ، بما في ذلك مؤشر كتلة الجسم الصحي. وقد أظهرت الدراسات ذلك تناول وجبة الإفطار يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب ، يزيد من مهاراتك المعرفية ويساعدك على إنقاص الوزن. الأكثر شهرة ، البيانات من السجل الوطني لفقدان الوزن (مجموعة تدرس الأشخاص الذين فقدوا أكثر من 30 رطلاً واحتفظوا بها لأكثر من عام) يُظهر بوضوح أن تناول وجبة فطور صلبة هو أحد الأشياء التي يقوم بها جميع أخصائيو الحميات الناجحين تقريبًا.
أكثر:7 طرق للاستمتاع بوجبة الإفطار كل يوم من أيام الأسبوع
على الرغم من أنني لست متأكدًا من أن إضافة وجبة فطور ثانية ستساعدني - فأنا لست مراهقًا متزايدًا بعد كل شيء - يمكنني أن أرى كيف لن يؤذي ذلك. وبالنسبة لأولئك الذين يميلون إلى تخطي وجبتهم الصباحية ، فإن هذه الدراسة هي تذكير آخر بأن وجبة الإفطار هي حقًا أهم وجبة في اليوم.
