لا يقتصر الأمر على متعة تناول شطائر الشاي فحسب ، بل إنها أيضًا ممتعة في صنعها ، مع مجموعة متنوعة من النكهات التي يمكن وضعها معًا. مع تقديم أنواع مختلفة معًا في طبق واحد ، فهي حقًا وليمة للعيون.
عندما تتوقع حضور الضيوف لتناول الشاي (أو حتى الكوكتيلات) ، قم بإثارة إعجابهم ببعض هذه السندويشات ، أو الأفضل من ذلك ، قم بإعدادها جميعًا. إنها سهلة وسريعة التحضير ، لذا يمكنك تحضير سبريد جميل في لمح البصر.
هناك الكثير من المجموعات التي أحبها ، ولكن هذه هي أفضل اختياراتي لمشاركتها معك. لا يخيب أملك أبدًا ، وبعد تجربة مجموعة واحدة تلو الأخرى ، لن تكون قادرًا على اختيار أيهما هو الأفضل ، لأنهم يتحسنون باستمرار.
وصفة معجون الطماطم المجففة والجبن وشاي الريحان
تشكل الطماطم المجففة في الشمس والريحان الطازج تطابقًا مثاليًا في هذه الشطيرة البسيطة جدًا. استخدم أي نوع من الجبن خفيف المذاق يمكنك الحصول عليه.
الغلة 12
وقت التحضير: 10 دقائق
مكونات:
- 1/4 كوب طماطم مجففة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 6 شرائح خبز قمح كامل أو خبز سندويتش أبيض
- 3 شرائح جبن خفيف
- 6 أوراق ريحان كبيرة طازجة
- 12 ورقة ريحان صغيرة طازجة للتزيين (اختياري)
الاتجاهات:
- في مفرمة صغيرة ، اخلطي الطماطم المجففة بالشمس وزيت الزيتون. تُمزج الطماطم حتى تُفرم ناعماً وتُمزج جيداً مع الزيت.
- على شريحة من الخبز ، ضعي شريحة واحدة من الجبن ، وزعي القليل من معجون الطماطم المجفف بالشمس ، ثم ضعي فوقه ورقتين من الريحان. غطيها بقطعة خبز أخرى.
- قطعي الساندويتش إلى 4 مثلثات.
- زيني كل شطيرة مثلثة بأوراق الريحان الصغيرة إذا كنت تستخدمينها.
وصفة ساندويتش بجبنة الفيتا والفلفل المشوي والثوم المعمر
جبنة الفيتا رائعة مع كل شيء تقريبًا بسبب مذاقها المعتدل. في شطيرة الشاي هذه ، قمت بإقرانها بالفلفل المحمص الجاهز لنكهته المدخنة وكذلك الثوم المعمر الطازج. لذيذ!
غلة 8
وقت التحضير: 3 دقائق | وقت الطهي: 12 دقيقة | الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
مكونات:
- 4 شرائح ساندويتش خبز
- 3 أونصات جبنة فيتا مفتتة
- 1/3 كوب فلفل مشوي مقطع خشن
- الثوم المعمر الطازج ، المفروم ناعما
الاتجاهات:
- نحمص الخبز في محمصة ، وبعد ذلك ، باستخدام قطاعة طعام مستديرة ، قطّع دائرتين في كل شريحة خبز.
- ضع جبنة الفيتا والفلفل المشوي والثوم المعمر على الخبز.
بروسيوتو كرودو ، جبنة كريم بارميزان ووصفة ساندويتش شاي جرجير
هذا سندويش صغير من لحم الخنزير والجبن الإيطالي ممزوج بالجرجير ، مما يمنحه نكهة أكثر إثارة.
الغلة 6
وقت التحضير: 10 دقائق | وقت الطهي: 5 دقائق | الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
مكونات:
- 3 شرائح ساندويتش خبز
- 3 أونصات جبنة كريمية
- 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- مبشور جبن بارميزان (اختياري)
- 3 شرائح كبيرة بروسسيوتو كرودو أو أي لحم خنزير مشابه
- جرجير
الاتجاهات:
- نخب الخبز في محمصة الخبز.
- أثناء الانتظار ، في وعاء صغير ، اخلطي الجبن الكريمي مع جبن البارميزان المبشور. اجلس جانبا.
- ادهني بعض الجبن الكريمي على شريحة من الخبز المحمص ، وضعي فوقها شريحة من الجبن.
- وزعي الجرجير ونشارة البارميزان على الوجه.
- غطيها بشريحة أخرى من الخبز المحمص ، وقطعيها في المنتصف.
سلطة بيض بابريكا ، فول مدمس ، وصفة ساندويتش شاي جرجير
أضيفي بعض التوابل إلى سلطة البيض مع رشة بابريكا. إنه يحدث فرقًا كبيرًا في الذوق. من خلال مزجه مع الفول والجرجير ، سيكون بالتأكيد ناجحًا مع ذوقك.
غلة 8
وقت التحضير: 5 دقائق | وقت الطهي: 15 دقيقة | الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
مكونات:
- 2 بيض
- 1/8 كوب مايونيز
- فلفل أحمر
- ملح
- 1/8 كوب فول مدمس (طازج أو مطبوخ مسبقًا)
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- شريحتان من خبز الساندويتش
- جرجير
الاتجاهات:
- على نار متوسطة عالية ، اسلقي البيض حتى يغلي جيدا. قصفها واقطعها بخشونة.
- في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والبيض ورشة الفلفل الحلو والملح. اجلس جانبا.
- في حالة استخدام الفول الطازج ، أثناء سلق البيض ، قشره واتركه في الماء المغلي لمدة 3 دقائق. قم بإزالة القشرة الخارجية من الفاصوليا. إذا كنت تستخدم الفول المطبوخ مسبقًا ، فتخط هذه الخطوة. اخلطي الفول مع زيت الزيتون.
- نخب الخبز في محمصة.
- على شريحة من الخبز المحمص ، ضعي القليل من الجرجير والمايونيز والبيض والفول المدمس.
- قسمي الساندويتش إلى 4 قطع.
جبنة كريمة الشمر مع وصفة ساندويتش شاي بومبرنيكل السلمون المدخن
هذا ساندويتش بسيط للغاية ، لكن نكهات الليمون والشمر والسلمون يمكن أن تجعلك تقضم أكثر.
غلة 8
الوقت الإجمالي: 10 دقائق
مكونات:
- 1/3 كوب جبن كريمي
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الشمر الطازجة المفرومة ناعماً
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح
- 2-4 شرائح سمك سلمون مدخن (الكمية تعتمد على حجم الشرائح)
- شريحتان من خبز البومبرنيكل
الاتجاهات:
- في وعاء صغير ، اخلطي الجبن الكريمي مع الشمر وقشر الليمون وعصير الليمون ورشة ملح.
- انشر طبقة من الجبن الكريمي على الخبز وضع شريحة أو شرائح من السلمون.
- قطّع الخبز إلى قطع صغيرة.
المزيد من وصفات شطائر الشاي
مربى الفراولة ودجز بالجبنة وسندويشات الشاي
شاي سهل وصفات شطيرة لحفلة
وصفات حفلة شاي عيد الأم