Веганський бейтон шиітаке - SheKnows

Завдяки димному смаку та жувальній хрусткій текстурі цей веганський грибний бекон шиітаке може просто завоювати м’ясоїдів.

Пов’язана історія. Марта Стюарт просто поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Бекон без м’яса

Завдяки димному смаку та жувальній хрусткій текстурі цей веганський грибний бекон шиітаке може просто завоювати м’ясоїдів.

Використовуйте бейтон шиітаке на тарілці для сніданку, на бутербродах або просто як смачну жувальну закуску.

Рецепт веганського бейні -шиітаке

Виходить приблизно 2 склянки

Інгредієнти:

• 1 столова ложка оливкової олії
• 1/4 чайної ложки солі
• 3/4 чайної ложки рідкого диму
• 1 чайна ложка кунжутної олії
• 1/2 чайної ложки копченої паприки (за бажанням)
• 2 склянки тонко нарізаних капелюшків грибів шиітаке

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Покладіть Silpat на деко.
2. У неглибокому скляному посуді або мисці збийте оливкову олію, сіль, рідкий дим, кунжутну олію та копчену паприку, якщо вона використовується.
3. Додайте нарізані шітаке і акуратно перемішайте, щоб з’єднати. Маринуйте від 20 хвилин до години.
click fraud protection
4. Покладіть шиїтаке в один шар на Сільпат. Випікайте 10 хвилин, переверніть, а потім випікайте ще 15 хвилин. Збільште вогонь до 375 градусів, потім випікайте ще 10 хвилин. Переверніть ще раз, а потім випікайте протягом 10 хвилин.
5. Вийняти з духовки і покласти на паперові рушники, щоб стік. Коли вони стікають, краї стають хрусткими. Подавати негайно.

Більше щоденного смаку

«Крабові» торти веганських фарро
Веганське цвітна капуста в'ялене
Тофу з арахісового масла Шрірача