Для приготування цього соусу з беконом та куркою зі смаком тако потрібно лише одне блюдо. Ви навіть можете подавати цей соус без тарілок - просто виймайте соус прямо зі сковороди з чіпсами.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Зроблене в одній сковорідці з усіма найкращими смаками, це блюдо швидко збирається і обов’язково сподобається натовпу.
Рецепт такої сирної курки з сиром на одній сковороді та бекону
Обслуговує 4-5
Інгредієнти:
- 6-8 скибочок бекону, звареного і розкришеного
- 3 склянки курячих грудок без кісток без шкіри, варені та подрібнені
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 1/2 склянки подрібненої жовтої цибулі
- 1 великий червоний болгарський перець, подрібнений
- 1 склянка сметани
- 1 пакетик приправи тако
- 1 склянка сиру валеного перцю, подрібнений
- Чіпси з лаваша або тортильї для занурення
- Зелена цибуля (за бажанням)
Напрямки:
- У велику антипригарну сковороду викладіть смужки бекону. Поставте їх так, щоб вони не торкалися, а потім повільно зменшіть вогонь до мінімуму. Коли бекон почне згортатися, за допомогою щипців послабте смужки, а потім переверніть бекон. Бекон постійно перевертайте, щоб він рівномірно підрум’янився.
- Вийміть бекон зі сковороди і обсушіть його паперовими рушниками. Викиньте мастило.
- У цю ж сковороду додайте часник, цибулю та червоний болгарський перець. Перемішуйте, поки цибуля не стане напівпрозорою, а овочі не стануть м’якими. Додайте подрібнену варену курку і бекон.
- Вимкніть вогонь. Додайте сметану і приправу тако.
- Посипте сумішшю подрібненим сиром з перцю і зверху покладіть зелену цибулю (якщо використовується) і додатковий бекон.
- Щоб з’їсти соус, використовуйте чіпси з лаваша або чіпси з тортильї.
Більше варіантів курячої вечері
Курка з кіно з кіркою
Вершковий курячий фарш з шпинату та оливкової олії
Рецепт курячої парми в мексиканському стилі
