Ці скелетні торти не тільки яскраві, барвисті та надзвичайно веселі, але їх дуже просто зробити. Для приготування цих солодких ласощів для вашого святкування Діа -де -лос -Муертос не потрібні дорогі форми або дорогі харчові барвники.
Без використання тих дорогих форм, про які я згадував, їх можна виготовити, просто почавши так, як ви робили б звичайні тістечка. Якщо ви ще не робили торт -поп, вони дуже прості і дуже веселі у приготуванні.
В основному ви печете торт, а потім розсипаєте його на шматочки. Мій маленький хлопчик любить допомагати в цій частині. Як тільки у вас буде маса крихт, ви додаєте в них глазур, щоб отримати густу і липку суміш, схожу на тісто. Це призведе до утворення торта.
Після того, як торт і глазур добре перемішалися, сформуйте з тіста кульку поверх палички для торта. Ви також можете використовувати милу, декоративну паличку з льоду або соломку замість палички для торта - все, що у вас є.
Стисніть це «тісто» руками, щоб воно добре трималося за паличку. На цьому ви б закінчили зі звичайною випічкою для торта, але оскільки ми виготовляємо скелети, ви почнете формувати це тісто (поки воно на паличці) у формі скелета. Сформуйте круглу голову, а потім квадратну щелепу, щоб отримати загальну форму черепа.
Настав час розтопити трохи білого шоколаду і занурити в нього черепа. Білий шоколад може бути трохи вразливим і має тенденцію застигати набагато швидше, ніж чорний або молочний шоколад. Однак, якщо ви використовуєте високоякісний білий шоколад і проявите терпіння, з нього вийде гарний скелетний торт.
Я розділив білий шоколад на 2 партії, розтопивши по 1 склянці за раз. Я використовував рослинне масло для розрідження шоколаду, але ви також можете використовувати вкорочення. Я досяг найбільшого успіху в розтопленні білого шоколаду в мікрохвильовій печі. Тим не менш, він може легко спалити і зруйнуватись. Якщо ви терплячі і часто помішуєте, ви можете уникнути пригорання. Мені подобається готувати в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд, а потім перемішувати принаймні 30 секунд. Багато плавлення відбуватиметься поза мікрохвильовою піччю; просто потрібно терпіння, щоб це танення відбулося.
Якщо він починає застигати під час занурення, просто покладіть його в мікрохвильову піч ще на 5-10 секунд і при необхідності додайте ще трохи рослинного масла.
Опустіть торт у білий шоколад і покрийте його, поки все не покриється. Потім постукайте тортом по краю миски, щоб видалити зайвий білий шоколад.
Покладіть торт на аркуш пергаментного паперу, щоб він висох, перш ніж прикрашати його.
Як тільки білий шоколад повністю висохне на всіх тортах, настав час прикрасити їх тонами кольорів та веселими прикрасами.
Візьміть їстівні маркери їжі і намалюйте точки або кола або лінії по всьому черепу. Будьте творчими та прикрашайте їх, як завгодно.
Якщо у вас немає їстівних маркерів для харчових продуктів, ви можете наклеїти додатковий розтоплений шоколад (фарбований), використовуючи мішок для глазурі та наконечник для глазурі №2. Це вимагатиме набагато більше зусиль і часу, але це, безумовно, варіант для прикраси цих черепних поп. Я зробив весь світло -блакитний шоколад таким чином, щоб продемонструвати цей альтернативний метод.
Рецепт приготування торта з цукрового черепа своїми руками
Ці яскраві та веселі цукерки з черепа не вимагають спеціальних форм і їх легко зробити. Візьміть кілька їстівних маркерів для їжі та отримайте задоволення від прикраси, щоб стати чудовим доповненням до будь -якої вечірки Діа -де -лос -Муертос.
Врожайність 13-15
Підготовчий час: 45 хвилин | Час випікання: 25 хвилин I Загальний час: 1 година 10 хвилин
Інгредієнти:
- 1 білий корж, підготовлений
- 1 склянка білої глазурі
- 1 (12 унцій) мішок високоякісних білих шоколадних стружок
- 2 чайні ложки рослинної олії або вкорочення
- Палички для торта
- Їстівні кольорові маркери
Напрямки:
- Приготуйте торт відповідно до інструкції на упаковці. Випікайте і дайте йому повністю охолонути.
- Остиглий корж розкришити руками, поки він не буде нагадувати дрібну крихту. Потроху додайте глазур до тих пір, поки пиріг не стане вологим і не зможе утримувати форму кулі, але все ще злегка розсипчаста. Використовуйте руками, щоб включити глазур до крихт торта, ніби ви замішуєте суміш.
- Ложкою для печива виймайте кульки з тістечкової суміші та формуйте їх навколо паличок для торта.
- Сформуйте торт -куля у формі черепа. Повторюйте до тих пір, поки все тісто для торта не буде витрачено.
- Розтопіть шоколад по 1 склянці за раз з 1 чайною ложкою рослинного масла за раз.
- Опустіть черепи в шоколад і витріть надлишки білого шоколаду збоку від миски.
- Дайте шоколаду на черепах повністю висохнути і затвердіти.
- Використовуючи їстівні маркери, малюйте черепи, розробляючи їх так, як вам заманеться.
Більше веселих та святкових частувань
Шапки шоколадних відьом
Кривавий торт вампірів
Сирна муміє
