Начос йде по -грецьки - SheKnows

Під час наступної зустрічі зі своїми друзями отримуйте великі оцінки з цим унікальним начо. Вони додали аромату повного суду.

Пов’язана історія. Начос, приготований супершарочкою Іни Гартен, містить дивовижний інгредієнт

Березневе божевілля є спосіб об’єднати друзів та їжу за дужки, то чому б не відправитися на Фінал чотирьох із чипами та соусом? Замість стандартної закуски спробуйте цю версію ігрового дня грецького начосу.

Ви все ще знайдете сир та овочі, заправлені в шари цієї закуски, але ці начос - це елітна ліга. Я приготував чіпси з лаваша (дуже легко зробити) і додав гострий та освіжаючий соус тзацікі, щоб полити його насипом. Моя порада? Випікайте кілька додаткових чіпсів лаваша, щоб зачерпнути залишки соусу цзацікі.

Рецепт грецького начосу на день гри

Подає 4

Інгредієнти:

Для соусу цацікі

• 1/2 невеликого огірка, очищеного від шкірки і видаленого насіння, нарізати скибочками
• 1/2 склянки звичайного грецького йогурту
• 1 великий зубчик часнику, нарізаний
• 2 чайні ложки лимонного соку
• 1 чайна ложка свіжого кропу
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю

Для начосу

• 6 кружечків лаваша, розрізати навпіл і розрізати на трикутники (нагадувати чіпси з тортильї)
• 3/4 червоного перцю, насіння і оболонку видаляють, нарізають тонкими смужками
• 1/3 склянки грецьких чорних оливок, без кісточок і нарізаних
• 1 невеликий огірок, видалити насіння, нарізати кубиками
• 3 зелені цибулі, зелена і біла частини, нарізані кубиками
• 1/3 склянки подрібненого сиру фета
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
• Антипригарний спрей для приготування їжі

Напрямки:

Для соусу цацікі

1. Помістіть усі інгредієнти в кухонний комбайн і перемішайте до однорідності.
2. Скуштуйте і при необхідності відрегулюйте приправи.
3. Поставити в холодильник до готовності до подачі.

Для начосу

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F. Покладіть трикутники лаваша на деко і злегка збризніть їх антипригарним кулінарним спреєм.
2. Посипте сіллю і чорним перцем і випікайте близько 10 хвилин або поки вони не стануть золотистими.
3. Коли охолоне на дотик, розкладіть чіпси з лаваша на тарілці або блюді.
4. Почніть накладати овочі на чіпси, полити невеликою кількістю соусу цзацікі та фетою, і продовжуйте шарувати всі інгредієнти, поки вони не зникнуть.
5. Подавати негайно.

Пориньте в ці дні гри грецького начосу.

Більше рецептів закусок

Березневе божевілля перекушує, щоб потрапити на Фінал чотирьох
Березневе божевілля 3-очкові удари
Баскетбольні кальцони