Суперлегке домашнє морозиво, машина не потрібна-SheKnows

Немає виробника морозива? Нема проблем. Вам все одно не потрібен інший прилад, що захаращує вашу кухню. Особливо, коли ви можете приготувати ці прості, без машин морозиво.

Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно поділився справжнім рецептом джелато на смак так само, як Нутелла

Морозиво - це мій улюблений десерт. Мій улюблений аромат-шоколад, але чим більше мікшів, тим краще. Підростаючи, ми завжди готували морозиво у нашій морозивниці, але коли я їхав до коледжу, у мене не було ні грошей, ні кімнати. Тому мені довелося (і швидко) навчитися робити морозиво без машини. У мене досі немає машини, але я постійно роблю ці рецепти, тому що я їх дуже люблю.

Цей підручник призначений для звичайного ванільного сирного тістечка з трьома іншими смачними рецептами, які ви можете спробувати підсилити аромати класичної основи.

Почніть з густих вершків для збивання. Ви будете збивати його ручним збивачем (або підставним міксером), поки не досягнете жорстких піків. Як тільки ви це зробите, відкладіть його вбік.

Зображення зліва показує, як повинен виглядати ваш густий крем для збивання, коли він повністю збитий і готовий до морозива.

В окремій мисці збийте 1 блок вершкового сиру та 1 банку згущеного молока. Ви захочете перемогти його дуже добре, щоб переконатися, що він гарний і гладкий. Не забудьте скористатися розм’якшеним вершковим сиром, інакше для отримання однорідної суміші доведеться докласти чимало зусиль.

Далі з’єднайте 2 інгредієнта лопаткою або ложкою (не збивайте). Ви не хочете перемішувати, тому просто розмішайте їх до однорідності.

Нарешті, покладіть суміш у велику ємність, що закривається. Як легко це було?

Суміш потрібно помістити в морозильну камеру на ніч або до повного застигання. Після того, як суміш повністю застигне, вона буде готова до вживання. Ви можете подати його з гарячою помадкою, карамельним соусом або просто з вишнею зверху. Насолоджуйтесь.

1. Рецепт ванільного чізкейку з морозивом

Це ванільне чизкейк -морозиво - це не що інше, як звичайне. Він рясніє свіжими та гарними смаками. Що ви чекаєте лише з п’ятьма інгредієнтами та легким приготуванням?

Служить 8-10

Інгредієнти:

• 2 склянки густих вершків для збивання
• 1 (14 унцій) можна підсолодженого згущеного молока
• 1 (8 унцій) пакет вершкового сиру, пом’якшений
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• Вишня, як гарнір (необов’язково)

Напрямки:

1. У великій мисці збийте густі вершки для збивання до утворення жорстких піків. Поставте в холодильник.
2. В іншій мисці збити вершковий сир до однорідності. Повільно додайте підсолоджене згущене молоко і збийте до однорідності та крему. Розмішайте екстракт ванілі.
3. Акуратно збийте збиті вершки в суміш вершкового сиру.
4. Помістіть суміш морозива в щільно закривається ємність і поставте в морозилку на ніч.
5. Як тільки морозиво заморозиться, виймайте порції в миску, за бажанням зверху вишнею, і насолоджуйтесь.

2. Рецепт морозива з чізкейком "Золотий Орео"

Це морозиво наповнене золотистими ореосами, бризками та арахісом. Він вершковий, смачний і, з великою кількістю бризок, допоможе вам направити вашу внутрішню дитину.

Служить 8-10

Інгредієнти:

• 2 склянки густих вершків для збивання
• 1 (14 унцій) можна підсолодженого згущеного молока
• 1 (8 унцій) пакет вершкового сиру, пом’якшений
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• 1/3 склянки подрібненого арахісу
• 1 склянка подрібненого золотистого орео
• 1/3 склянки посипати джиммі
• 1/4 склянки непарильних бризок
• Вишня, як гарнір (необов’язково)

Напрямки:

1. У великій мисці збийте густі вершки для збивання до утворення жорстких піків. Поставте в холодильник.
2. В іншій мисці збити вершковий сир до однорідності. Повільно додайте підсолоджене згущене молоко і збийте до однорідності та крему. Розмішайте екстракт ванілі.
3. Акуратно збийте збиті вершки в суміш вершкового сиру.
4. Розкрийте або поріжте золоті орео на невеликі шматочки.
5. Перемішайте подрібнений арахіс, золотий ореос і посипте джиммі.
6. Помістіть суміш морозива в щільно закривається ємність і поставте в морозилку на ніч.
7. Після того, як морозиво застигне, вийміть порції в миску і посипте нечистими бризками. (Ви не використовуєте їх в основній суміші, оскільки вони фарбують морозиво.)
8. За бажанням посипте вишнею і негайно насолоджуйтесь.

3. Рецепт шоколадного морозива з тонкою м’ятою

Це морозиво для любителів шоколаду. Він наповнений подрібненими тонкими м'ятами, шоколадною стружкою та шоколадною помадкою. Потрійний шоколад - один декадентський десерт.

Служить 8-10

Інгредієнти:

• 2 склянки густих вершків для збивання
• 1 (14 унцій) можна підсолодженого згущеного молока
• 1 (8 унцій) пакет вершкового сиру, пом’якшений
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 28 Печиво з тонкої м’яти або коника
• 5 унцій стружки молочного шоколаду
• 1/2 чайної ложки солі
• 3 столові ложки гарячого сиропу
• Вишня, як гарнір (необов’язково)

Напрямки:

1. У великій мисці збийте густі вершки для збивання до утворення жорстких піків. Поставте в холодильник.
2. В іншій мисці збити вершковий сир до однорідності. Повільно додайте підсолоджене згущене молоко і збийте до однорідності та крему. Розмішайте ванільний екстракт, сіль і гарячий сироп.
3. Акуратно збийте збиті вершки в суміш вершкового сиру.
4. У великому мішку розітріть або поріжте тонкі м’яти. Вийміть і розмішайте їх у суміші.
5. Перемішайте шоколадну стружку.
6. Помістіть суміш морозива в щільно закривається ємність і поставте в морозилку на ніч.
7. Після того, як морозиво заморожене, виймайте порції в миску, за бажанням зверху вишнею, і негайно насолоджуйтесь.

4. Тісто з печива монстрів та рецепт морозива з чізкейком M&M

Це морозиво наповнене всілякими смачними ласощами. Тісто для печива без яєць, два види M&M і арахісове масло змішуються з цим декадентським десертом.

Служить 8-10

Інгредієнти:

• 2 склянки густих вершків для збивання
• 1 (14 унцій) можна підсолодженого згущеного молока
• 1 (8 унцій) пакет вершкового сиру, пом’якшений
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 1/2 склянки арахісового масла M&M
• 1/2 склянки звичайного M&M
• 3 унції стружки молочного шоколаду
• 1/4 склянки вершкового масла, розм’якшеного
• 2 столові ложки арахісового масла
• 1/4 склянки коричневого цукру
• 2 столові ложки білого цукру
• 1 столова ложка молока
• Щіпка солі
• 2 столові ложки вівса
• 1/2 склянки універсального борошна
• 1/4 склянки мініатюрних шоколадних стружок

Напрямки:

1. У великій мисці збийте густі вершки для збивання до утворення жорстких піків. Поставте в холодильник.
2. В іншій мисці збити вершковий сир до однорідності. Повільно додайте підсолоджене згущене молоко і збийте до однорідності та крему. Розмішайте екстракт ванілі.
3. Акуратно збийте збиті вершки в суміш вершкового сиру.
4. Перемішайте обидва види M&M і шоколадну стружку.
5. У великій мисці змішайте вершкове масло і арахісове масло. Збийте обидва цукру, ванілін, молоко та сіль.
6. Розмішайте овес і борошно. Додайте мініатюрні шоколадні стружки.
7. Сформуйте невеликі кульки з тіста для печива і влийте їх у суміш.
8. Помістіть суміш морозива в щільно закривається ємність і поставте в морозилку на ніч.
9. Після того, як морозиво заморожене, виймайте порції в миску, за бажанням зверху вишнею, і негайно насолоджуйтесь.

Більше рецептів морозива

Торт з морозивом Oreo
Домашнє ванільне морозиво
Вершкове чорнично-лимонне морозиво