Чудо в одному горщику: гострий стейк і сирна сковорідка з рису за 30 хвилин-SheKnows

Насправді немає нічого, що я люблю більше, ніж їжа зі сковороди на вечерю. Коли прибирання - це обробна дошка та одна сковорідка, це просто означає більше часу для нічного перегляду Netflix, і з огляду на кількість шоу, якими я зараз жонглюю, це добре.

Пов’язана історія. Марта Стюарт просто поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Ця вечеря на сковороді викликає серйозну жару - вважайте це своїм справедливим попередженням. Якщо ви не з тих людей, які люблять потіти під час вечері, то, можливо, скоротіть халапеньо та вживайте м’яку сальсу замість гарячої. Однак, якщо ви схожі на мене, завантажте спеції та візьміть додаткову серветку, щоб промокнути лоб після закінчення трапези.

Рецепт гострого стейку та сирної рисової сковороди

Страва з однієї каструлі, готова всього за 30 хвилин з обмеженим очищенням-чого ще можна попросити з обіду?

Подає 4

Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 30 хвилин

Інгредієнти:

• 1 фунт яловичого рагу, нарізаного тонкими скибочками
click fraud protection
• 1 столова ложка оливкової олії
• Сіль і перець - за смаком
• 1 червона цибулина, подрібнена
• 1 зелений перець, подрібнений
• 1 червоний перець, подрібнений
• 1 халапеньо, подрібнений
• 1/4 склянки гарячої сальси
• 1 чайна ложка копченої паприки
• 1 склянка рису
• 2 склянки яловичого бульйону
• 8 унцій тертого гострого чеддера (або використовуйте пряний сорт для додаткового тепла)

Напрямки:

1. Улийте оливкову олію у велику сковороду на середньо сильному вогні.
2. Як тільки масло нагріється, додайте стейк, приправте сіллю та перцем і дайте підрум'янитися з кожного боку.
3. Додайте цибулю та перець і варіть ще 5 хвилин, поки вони не розм’якшать.
4. Додайте сальсу, паприку та рис і перемішайте, щоб поєднати.
5. Додайте бульйон і перемішайте, щоб все перемішати. Зменшіть вогонь до середнього, накрийте кришкою і дайте варитися, поки рис майже не вбере майже весь бульйон.
6. Відкрийте, зверху натріть тертим сиром і перемішайте, щоб включити його в суміш для сковорідки і розплавити. Подавати гарячим.

Більше рецептів сковорідки

Сковорода з яловичини орзо
Легка азіатська сковорідка з індички
Куряча вечеря з кінзою з лайма і однією сковородою