Яблучний кукурудзяний хліб з корицею - SheKnows

Смачний поворот на старовинній улюблениці з коричневого масла та свіжих яблук, яка поверне вас назад на секунди та третини.

Пов’язана історія. Яблучний торт Іни Гартен «Татін» смачно поєднує солодкі карамельні та терпкі яблука

Що ви отримуєте, додаючи до кукурудзяного хліба надзвичайно смачну заправку з коричневого масла, свіжих яблук, коричневого цукру та кориці? Ви отримуєте приголомшливий десерт, який виглядає так само красиво, як і на смак. Щоб по-справжньому підняти цей улюблений у минулому час, яблучна начинка додається в центрі кукурудзяного хліба для випікання. Він так приємно пахне під час готування і чудово подається у свіжому вигляді з духовки з маслом або ванільним морозивом.

Рецепт кукурудзяного хліба з яблучною корицею

Подає 4

Інгредієнти:

Для центру яблучної кориці та начинки

• 2 столові ложки вершкового масла
• 2 цілі яблука Фудзі або Рим, очищені від шкірки і нарізані невеликими шматочками
• 2 столові ложки коричневого цукру
• 1/2 чайної ложки меленої кориці
• 3 щіпки солі

Для кукурудзяного хліба

• 1-1/4 склянки універсального борошна
• 3/4 склянки кукурудзяного борошна
• 1/4 склянки цукру
• 2 чайні ложки розпушувача
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 склянка молока
• 1/4 склянки олії ріпаку (для використання в тісті з кукурудзяного хліба)
• 1 яйце, збите
• 2 столові ложки олії ріпаку (використовувати для змащення форми для випічки або каструль)

Напрямки:

Для центру яблучної кориці та начинки

1. У невелику сковороду додайте вершкове масло і перемішайте. Продовжуйте помішувати, поки він не почне набувати золотистий колір (приблизно 3 - 4 хвилини).
2. Додайте в сковорідку подрібнені яблука, коричневий цукор, корицю та сіль. Перемішайте всі інгредієнти разом.
3. Продовжуйте помішувати під час приготування яблук.
4. Коли яблука почнуть розм’якшуватися і рідина загусне (приблизно 7 хвилин), зніміть сковорідку з вогню і відставте.

Для кукурудзяного хліба

1. Розігрійте духовку до 400 градусів F.
2. У миску середнього розміру додайте борошно, кукурудзяну крупу, цукор, розпушувач, сіль, молоко, олію ріпаку та збите яйце. Збийте всі інгредієнти разом і відкладіть.
3. Змастіть форми для запікання або залізну сковороду (для випікання кукурудзяного хліба) олією ріпаку. Залежно від розміру форми для випікання або залізної сковорідки, капніть трохи олії ріпаку і розкладіть його паперовим рушником.
4. Додайте половину тіста з кукурудзяного хліба на деко або залізну сковороду.
5. Потім рівномірно поверх тіста додати половину яблучної заливки кориці.
6. Далі додайте тісто, що залишилося, з кукурудзяного хліба, щоб частина суміші з яблучних начинок все ще видно.
7. Випікайте кукурудзяний хліб, поки зубочистка не вийде чистою, якщо вставити його посередині кукурудзяного хліба.
8. Вийміть кукурудзяний хліб з духовки і зверху залийте яблучною заливкою.
9. Подавайте теплим з маслом або зверху ванільним морозивом.

Більше рецептів кукурудзяного хліба

Легкий рецепт кукурудзяного хліба в сільському стилі
Рецепт кукурудзяного хліба Jalapeño
Легкі сирні мафіни з кукурудзяного хліба