На додаток до слідування екологічно чистим веган дієти, ви також відмовляєтеся від пластикових пакетів для покупок, замість цього обравши пакети багаторазового використання, які не відразу потраплять на смітник. Однак ці екологічно чисті сумки можуть бути менш ніж корисними для вашого здоров'я. Дослідження, проведене в Університеті Арізонського коледжу сільського господарства та наук про життя, виявило, що майже всі пакети багаторазового використання в цьому дослідженні кишать бактеріями, включаючи сальмонели та E. coli. Провідний мікробіолог дослідження доктор Чарльз Герба не хоче, щоб ви кинули свої зелені мішки, але він робить Майте кілька порад з безпеки для багаторазових пакетів, щоб зменшити ризик захворювань, що передаються харчовими продуктами.
На додаток до слідування екологічно чистим веганська дієтаВи також відмовляєтесь від пластикових пакетів для покупок, замість цього обравши пакети багаторазового використання, які не відразу потраплять на смітник. Однак ці екологічно чисті сумки можуть бути менш ніж корисними для вашого здоров'я. Дослідження, проведене в Університеті Арізонського коледжу сільського господарства та наук про життя, виявило, що майже всі пакети багаторазового використання в цьому дослідженні кишать бактеріями, включаючи сальмонели та E. coli. Провідний мікробіолог дослідження доктор Чарльз Герба не хоче, щоб ви кинули свої зелені мішки, але він
Багаторазові пакети можуть викликати хвороби, що передаються через їжу
У ході дослідження багаторазові пакети були випадково зібрані у споживачів, коли вони надходили в продуктові магазини в Каліфорнії та Арізоні. Майже у всіх перевірених мішках було виявлено велику кількість різноманітних бактерій, а в половині з них - коліформні бактерії. Дослідники виявили, що коли м’ясні соки додавали у мішки та зберігали у багажниках автомобілів протягом двох годин, кількість бактерій зросла у 10 разів. Добре новини Ви, як веган, значно зменшуєте шанси перехресного зараження м’ясом та продуктами тваринного походження, але навіть фрукти, овочі та інші продукти не тваринного походження можуть забруднити вашу сумку. Крім того, якщо ви використовуєте сумку для перенесення взуття, спітнілого одягу та непродовольчих товарів, ви збільшуєте ризик зараження вашої їжі бактеріями та іншими мікробами.
4 Поради з безпеки для багаторазових пакетів для продуктів
На додаток до харчових бактерій, доктор Герба попереджає, що деякі багаторазові продуктові пакети також можуть містити високий вміст свинцю. Але не бійтеся, каже він, просто дотримуйтесь його чотирьох порад з безпеки щодо мішків багаторазового використання.
1. Перевірте етикетку і перейдіть по -американськи
Купуючи сумку багаторазового використання, переконайтеся, що ви знаєте, звідки вона надходить. Підвищений попит на багаторазові сумки призвів до імпорту мільйонів мішків з -за кордону та з таких місць, як Китай. Багато з цих мішків були протестовані і показують, що вони містять небезпечні рівні свинцю, що викликало запит федеральних чиновників. Вибір мішків американського виробництва-це хороший спосіб допомогти забезпечити продукт, зручний для сім’ї.
2. Використовуйте багаторазові сумки для покупок тільки для продуктів
Якщо ви збираєтеся використовувати багаторазові сумки для покупок, щоб носити з собою книги, футбольну форму, спортивний одяг тощо, зберігайте ці сумки окремо від тих, які ви використовуєте для продуктів.
3. Ретельно вимийте мішок багаторазового використання
Мийте сумки після кожного використання, щоб уникнути перехресного зараження та розмноження бактерій. У дослідженні доктора Герби було показано, що машинне прання вбиває понад 99 відсотків бактерій. Під час прання внутрішню і зовнішню сторону сумки слід повністю очистити милом та водою 190 градусів за Фаренгейтом. Якщо ви миєте руки, використовуйте відповідні рукавички для захисту рук. Ви також можете скористатися відбілювачем, щоб переконатися, що сумка повністю продезінфікована, навіть після того, як ви завершили прання сумки вручну.
4. Зберігайте сумку належним чином
Не зберігайте сумку в невеликому обмеженому просторі, наприклад у багажнику автомобіля. Якщо багаторазові пакети зберігаються в теплих приміщеннях з поганою циркуляцією, бактерії можуть рости легше. Мішки потрібно провітрювати і бажано сушити на сонці, щоб вся волога випарувалася.
Більш веганські спосіб життя поради!
