Подрібнення капусти для соломи ідеально підходить для літа, але холодні гарніри просто не ріжте її, коли погода стає холодною. Щоб зберегти свою квоту з хрестоцвітних овочів, увімкніть духовку і обсмажте товсті скибочки червоної капусти як чудовий абед. Ніжна, злегка підрум'янена і навіть солодка смажена капуста швидко стане одним з ваших улюблених зимових страв.
Подрібнення капусти для соломи ідеально підходить для літа, але холодні гарніри просто не ріжте її, коли погода стає холодною. Щоб зберегти свою квоту з хрестоцвітних овочів, увімкніть духовку і обсмажте товсті скибочки червоної капусти як чудовий абед. Ніжна, злегка підрум'янена і навіть солодка смажена капуста швидко стане одним з ваших улюблених зимових страв.
Смажена червонокачанна капуста
Служить 6
Інгредієнти:
-
t
- 1 головка червонокачанної капусти, нарізана скибочками 1-1/2 дюйма
- 3 столові ложки оливкової олії
- Сіль і свіжомелений чорний перець
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Змастіть шматочки капусти оливковою олією (найкраще працює містер з оливкової олії, але пензлик теж буде працювати чудово).
- Викладіть капусту в один шар на деко і посипте сіллю і перцем.
- Обсмажуйте 15 хвилин і лопаткою переверніть скибочки. Обсмажуйте ще 10 хвилин або поки капуста не почне в’янути і злегка підрум’янитися.
- Якщо ви будете варити капусту занадто довго, зовнішні листя стануть хрусткими - це також смачний спосіб їсти овочі.
t
t
t
t
Смачніше рецепти веганських гарнірів!
