Обсмажені на сковороді креветки з кунжутним часниково-імбирним соусом-SheKnows

Задовольніть свою солодку і пряну тягу за допомогою цієї дивовижно смачної креветки, обсмаженої на сковороді, з імбирним соусом з часнику!

Пов’язана історія. Ми попросили професіонала про деякі здорові повороти класики Азіатські рецепти & Хлопче, вона доставила

Це захоплююче солодке і гостре блюдо з креветок з’єднується за мить! Подайте до нього в якості закуски або перетворіть її на ситне основне блюдо, просто подавши до купи насиченого гарячого рису жасмину!

Рецепт креветки на сковорідці з кунжутним часниковим імбирним соусом

Подає 2-4

Інгредієнти:

• 1 фунт великих креветок, очищених і очищених від шкірки
• 3 столові ложки кунжутної олії
• 2 столові ложки часнику, подрібненого
• 2 столові ложки імбиру, очищені і нарізані кубиками
• 2/3 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію (або води)
• 4 столові ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію
• 4 столові ложки рисового винного оцту
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 склянка зеленого лука, нарізаного з ухилом (плюс більше для прикраси)
• Соус Шрірача (за бажанням)

Напрямки:

1. У скляній мірній чашці збийте разом бульйон, соєвий соус, рисовий оцет і кукурудзяний крохмаль до повного розчинення кукурудзяного крохмалю.
2. Нагрійте кунжутну олію у воку або великій сковороді на середньо сильному вогні. Як тільки олія нагріється (але не коптиться), додайте часник і імбир і варіть до рум’яності, приблизно 30 секунд.
3. Додати цибулю і обсмажити до появи аромату ще 30 секунд.
4. Додайте креветки в сковороду і швидко обсмажте з обох сторін, приблизно від 30 секунд до хвилини на кожну сторону.
5. Ще раз швидко перемішайте суміш кукурудзяного крохмалю, а потім додайте її до каструлі з креветками, помішуючи постійно, поки соус не загусне і не почне варитись, а креветки звариться, ще приблизно 30 секунд до хвилини.
6. Поки гаряче, вилийте в неглибоку миску, прикрасьте за бажанням додатковим свіжим цибулею і соусом Шрірача. Їжте як є (у вигляді закуски) або подавайте до гарячого жасминового рису.

Шампури з креветок з лимонника
Чашки салату з креветками манго
Запечені креветки з часниковою олією чилі

Залишити коментар

Коментарі закриті.