Цей кростіні зі смаженого буряка та козячого сиру робить святкову святкову закуску.
Цей рецепт не тільки простий і смачний, його можна подавати теплим або при кімнатній температурі, що робить його ідеальною закускою.
Пов’язана історія. Міні-піца Джада де Лаурентіса з прошуітто непереборно мила і смачна
Рецепт кростіні зі смаженого буряка та козячого сиру
Урожайність 8-10 кростині
Інгредієнти:
- 4 невеликих до середніх буряків, обсмажених і тонко нарізаних
- 1 французький багет, нарізаний на 1/4-дюймові скибочки на ухил
- 4 унції козячого сиру
- 1/2 склянки подрібнених пекан або волоських горіхів, злегка обсмажених
- Жменя подрібненої петрушки
- Морська сіль
- Оливкова олія
- Трюфельна олія (за бажанням)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F. Покладіть скибочки хліба на деко і змастіть одну сторону оливковою олією. Поставте деко в духовку на 5-8 хвилин або поки шматочки хліба злегка підрум’яняться і не стануть хрусткими по краях.
- Дістаньте деко з духовки і включіть температуру духовки, щоб вона запеклася.
- Кожен скибочку хліба рясно намажте козячим сиром. Зверху додайте 2 або 3 скибочки смаженого буряка. Помістіть під бройлера приблизно на 2 хвилини або поки він не стане теплим і злегка хрустким.
- Вийняти з духовки, покласти костіні на сервірувальну тарілку, а зверху покласти подрібнені горіхи пекан, петрушку та трохи морської солі. Збризніть оливковою олією (або невеликою кількістю трюфельної олії) і подавайте до столу.
ПОРАДА
Олія трюфелів може надати стравам інтенсивний аромат. У цьому рецепті він покращує всі інші інгредієнти… якщо ви плануєте його використовувати, просто переконайтеся, що він дуже легкий.
Більше рецептів святкових закусок
3 Смачне свято рецепти закусок
Легкі рецепти з начинкою з тіста з фаршем
Рецепт фініку з сиром, фарширований беконом