Сьогоднішня вечеря: рецепт випічки з сирних індичих грибів - SheKnows

Якщо ви втомилися від індички, але у вас все ще залишилося трохи від минулих вихідних, ця смачна запіканка з макаронів допоможе вам її закінчити.

Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур’ю чилі Рейчел Рей отримує свій смак від цього несподіваного доповнення

Я люблю свята, тому що там завжди є індичка. Неважливо, це День подяки чи Різдво, явно якимось чином залучена індичка. І хоча немає нічого кращого, ніж бутерброди на наступний день після великої події, сендвіч з індичкою три дні поспіль старіє досить швидко. Саме тоді я починаю шукати альтернативи.

Запіканки - це завжди хороший вибір, оскільки вони споживають багато індички, але ви також можете додати купу інших продуктів, щоб приготувати смачну, ситну вечерю. Одна з моїх улюблених запіканок - це ті, які використовують макарони як основу. Я великий шанувальник не тільки тому, що я люблю макарони, але і мій син. Дивіться, він не буде їсти курку або індичку, якщо вона сама по собі на тарілці, але якщо птиця ховається в смачному макарони, є набагато більший шанс, що він збирається почистити тарілку, і це таке ж велике свято, як і справжня подія себе.

Сирна печиво з індички

Подає 4

Інгредієнти:

• 6 унцій пасти ротіні, варені
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 столова ложка вершкового масла
• 8 унцій грибів, нарізаних скибочками
• 4 зубчики часнику, нарізані
• 2 столові ложки борошна
• 1 склянка молока
• 1/4 склянки наполовину
• Сіль і перець за смаком
• 2 склянки нарізаної кубиками індички
• 1 склянка подрібненого італійського сиру

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Покрийте форму для випікання об’ємом 2 кварти кулінарним спреєм і відставте вбік.
2. У великій каструлі розігрійте олію і вершкове масло на середньому вогні. Додайте гриби та часник і варіть, поки гриби не стануть м’якими, приблизно п’ять хвилин.
3. Додати борошно. Поступово влийте молоко і наполовину. Доведіть до кипіння, а потім зменшіть вогонь до мінімуму. Тушкуйте дві хвилини або до загустіння. Перемішайте сіль, перець і індичку. Вилити суміш грибів/індички у підготовлену форму для запікання.
4. Додайте макарони і 1/2 склянки сиру до суміші з індичкою і перемішайте для покриття. Посипте залишився сир на макарони і випікайте протягом 12 - 15 хвилин або до злегка підрум'янювання. Подавати негайно.

Інші рецепти індички

Запечена квасоля з індичкою
Булачки з індички на барбекю
Залишки індички: набагато більше, ніж просто бутерброди