Гарбуз, кокосове молоко, родзинки та рис чудово поєднуються у цьому веганському святковому рецепті. Подайте його як додатковий особливий сніданок або подайте як сезонний веганський десерт.
Гарбуз, кокосове молоко, родзинки та рис чудово поєднуються у цьому веганському святковому рецепті. Подайте його як додатковий особливий сніданок або подайте як сезонний веганський десерт.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Гарбузовий рисовий пудинг
Обслуговує 6-8
Інгредієнти:
-
t
- 2/3 склянки води
- 1/3 склянки сирого довгозернистого рису
- Еквівалент заміни яйця на 3 яйця
- 1 склянка кокосового молока
- 2/3 склянки чистого гарбузового пюре
- 1/3 склянки упакованого коричневого цукру
- 1 столова ложка дрібно натертої цедри лимона
- 1 чайна ложка спецій з гарбузового пирога
- 1 чайна ложка чистого екстракту ванілі
- Щедра щіпка солі
- 3/4 склянки родзинок
- 1 яблуко, серцевина, нарізана кубиками
- 1/2 склянки грубо нарізаних волоських горіхів, підсмажених
- 2 столові ложки чистого кленового сиропу
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 325 градусів F. і змастіть форму для запікання 8 дюймів.
- У середній каструлі перемішайте воду і рис і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин або поки вода не вбереться.
- Тим часом у великій мисці збийте замінник яєць, кокосове молоко, гарбуз, коричневий цукор, цедру лимона, спеції з гарбузового пирога, ванілін та сіль.
- Розмішайте рис і родзинки в суміш кокосового молока. Перекладіть у підготовлену форму для запікання.
- Поставте форму для випікання у більшу форму для випікання і залийте окропом у більшу форму для випікання, поки вона не вийде на половину боків форми для випікання, що містить суміш рису.
- Випікати від 45 до 55 хвилин або поки рис не застигне і злегка підрум’яниться. Трохи остудіть на решітці. Подавати теплим.
t
t
t
t
t
Смачніше рецепти веганських десертів!
