Слухайте, ми впевнені, що ви чудовий кухар. Напевно, у вас є навички харчування, які змусили б Гордона Рамзі повісити фартух і прийняти обітницю не кричати. Однак, якими б хорошими ви не були, як би ви не були кваліфікованими, є лише деякі страви, які, якщо вам захочеться їх, ви також можете попросити приготувати хтось інший. Ці страви краще замовляти в ресторані.
1. Турдукен
Зображення: Філ Романс/Flickr
Якщо ви все -таки вирішили готувати турдукен, спершу запитайте себе, чому. Тоді купуйте його у професіонала. Серйозно, чи знаєте ви, як докладати зусиль, щоб набити курку на качку в індичку? Ви метелики птахів чи ні? Як їх все зшити? Який соус ви робите?
Ви отримали малюнок? Заздалегідь приготований турдукен - це місце, де він знаходиться.
2. Піни
Зображення: Гіфі
Напевно, є вагомі кулінарні причини подавати соус як піну в ресторані. Якщо ви не намагаєтеся похизуватися, ці причини зникають, коли ви вдома, а для створення піни потрібен апарат з вуглекислого газу за 100 доларів. Залиште піни до ресторани, де вони належать.
3. Деконструйоване шоколадне печиво
Зображення: Гіфі
У ресторані ви, напевно, відчуваєте, що якимось чином варто того, щоб витратити 15 доларів на десерт, який кухар -кондитер не лінив зібрати в згуртовану закуску. Гаразд. Це вища кухня, модна чи що завгодно. Спробуйте це вдома, і ви можете очікувати, що ваші діти почнуть плакати, тому що їхнє печиво дивне.
4. Мексиканський рис
Тому ви думаєте, що зможете Мексиканський рис як це роблять у вашому улюбленому місці Tex-Mex? Подумати ще раз. Ми стояли поруч з мексиканськими бабусями, які не можуть зламати найбільший Код Да Вінчі/Енігма Текса-Мекса. Немає нічого подібного до ресторанового рису. Нічого.
5. Курка генерала Цо
Ви можете не повірити, але Курка генерала Цо важко. Здається, це повинна бути смажена курка в основному з соєвого соусу, чи не так? Забудь це. У соусі хорошого генерала Цо близько 15 інгредієнтів, деякі з яких ви не можете вимовити. Просто зателефонуйте на винос. Це дешевше і краще.
6. Качині конфі
Зображення: Джеремі Кіт/Flickr
Так, у вас є повне право повільно варити качку у власному жирі протягом 24 і більше годин, але чому б вам це хотілося? Купіть його заздалегідь або придбайте в ресторані, де вам не доведеться постійно контролювати повільне приготування птиці.
7. Незвичайні макарони з шмансі
Зображення: Гіфі
Домашня локшина весела у приготуванні та смачна. Крім того, вони досить трудомісткі, щоб ви були вдячні за придбані в магазині макарони. З іншого боку, робити власні тортелліні, равіолі або інші вишукані макарони - це чистий, повторюваний біль в задній частині і краще залишити професіоналам, які не тільки зроблять макарони, але й покриють їх смачним соусом.
8. Смузі
Зображення: Гіфі
Кожен думає, що у них вбивчий домашній коктейль. Той, який ви отримаєте в барі з соками, краще. Погодьтеся: у більшості з нас немає спеціального блендера для смузі або дивної пляшки рідких ароматизаторів вони наливаються, весь час зберігаючи пряме обличчя і говорячи нам, що сік цілком натуральний і низькокалорійний.
9. Суші
Зображення: Гіфі
Ролінг суші в домашніх умовах - це весело і, без особливої практики, у кулінарній досяжності кожного. Однак більшість людей, коли вони відвідують суші -бар, не хочуть жодного каліфорнійського рулету або Філадельфійський рулет. Ні, вони хочуть один рулет з Каліфорнії, один рулет темпури з креветками та один рулет із божевільною назвою на ім’я міста з 79 видами риби та 10 цеглинами вершкового сиру. Створення цього рулону - це програшна пропозиція, яку не може полегшити жодна кількість саке.
10. Буріто
Зображення: Гіфі
Так, ви можете приготувати буріто вдома. Однак вони коштуватимуть удвічі дорожче, вдвічі дешевше та у чотири рази триваліші за час виклику на винос.
11. Веганський рулет з м’яса
Зображення: Гіфі
Ну, справді, веганське. Якщо ви точно не знаєте, що робите, і що всі ваші інгредієнти були зроблені на підприємстві, де також не перероблялося молоко або м’ясо, вам краще купувати у професіонала.
12. Індійська кухня
Зображення: Гіфі
Якщо у вас є сімейна історія приготування індійської кухні, у вас є один з найбільших скарбів світу кулінарії. Решта з нас трохи збентежені і повністю налякані 15-30 інгредієнтами більшості індійських рецептів та кількома кроками. Так, є ймовірність, що ми отримаємо щось на смак індійської кухні, але здебільшого ми закінчимося виправданням на винос.
Детальніше про харчування поза домом
32 Ресторанні страви, коктейлі та ідеї меню, щоб потішити ваші вихідні у День праці
Найкращі сирі ресторани США
10 ознак того, що ваш улюблений ресторан не пройшов медичну перевірку
