Неділя повільного приготування: суп з енчілади, який вариться сам - SheKnows

Нехай мультиварка несе відповідальність за вечерю сьогодні без особливих зусиль, надзвичайно смачної страви.

Пов’язана історія. Італійська пряжа Джади де Лорентіс на французькому цибульному супі знайдена у хлібі та сирі

Якщо ви любитель енчілада, вам сподобається цей суп. У кожному укусі є вся доброта енчілади. І найкраще, що це робиться в мультиварці. Готувати його дуже просто, а смак просто чудовий. Залишки добре розігріваються і в мікрохвильовій печі.

Мені особливо подобається натяк на сік лайма в цьому супі. О, і начинки теж дуже хороші.

Як, наприклад, цей плавлений сир. Це сірник, зроблений на небесах з пряним ароматом чилі. Мені здається, я зараз чую, як цей суп кличе ваше ім’я.

Рецепт супу енчілада з повільною плитою

Суп "Енчілада" з яловичим фаршем, приготований у мультиварці і заправлений смужками кукурудзяної коржика, плавленим сиром, сметаною та зеленою цибулею-це легка вечеря, яка сповнює гострим смаком.

Подає 3

Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 4 години | Загальний час: 4 години 15 хвилин

Інгредієнти:

• 32 унції яловичого бульйону
• 5 сушених перців чилі з Нью-Мексико або Каліфорнії, стебла та насіння видалено (приблизно 1/2 упаковки у 3 унції)
• 1/2 цибулини, подрібненої
• 1 фунт вареного яловичого фаршу
• 5 зубчиків часнику, нарізаних кубиками
• 1 чайна ложка сушеного мексиканського орегано
• 1/2 чайної ложки сушених пластівців червоного перцю
• 1/4 чайної ложки меленого кмину
• 3 склянки води
• 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
• 1 чайна ложка солі (або сіль за смаком)
• 1 лайм, сік
• 1 (14,5 унцій) помідори, нарізані кубиками
• 1/4 склянки борошна маса
• 1 кукурудзяна коржик, нарізана невеликими смужками, для заправки
• 1 склянка тертого сиру чеддер, для заправки
• 1/2 склянки сметани, для заправки
• 1/4 склянки подрібненої зеленої цибулі, включаючи зелену частину, для прикраси

Напрямки:

1. У велику повільну плиту додайте всі інгредієнти, крім смужок тортильї, сиру, сметани та зеленої цибулі.
2. Перемішайте разом.
3. Встановіть час приготування на 4 години і дайте йому приготуватися.
4. Приблизно через 2 години за допомогою щипців перекладіть чилі в блендер разом з чашкою бульйону. Змішайте разом, а потім перелийте суміш назад у мультиварку.
5. Нехай вариться решту часу. Коли це буде зроблено, перемішайте разом.
6. Подавати гарячими та заправляючи смужками кукурудзяної коржі, сиром і ложкою сметани, а також прикрасити зеленою цибулею.

Більше рецептів енчілада

Гостра картопля фрі з енчілади
Бурріто-енчілада з подрібненої яловичини
Курячі вертушки енчілада