Меню коктейльної вечірки Греммі - SheKnows

Вечірки "Греммі" в Голлівуді зупиняються з дорогим шампанським та смачними закусками, але вам не доведеться витрачати найдорожчий долар, щоб кинути вдома варту Тінзелтауна.

Пов’язана історія. Джада Де Лорентіс щойно поділилася ідеальним освіжаючим рецептом коктейлю, повним найкращого осіннього аромату

премії «Греммі»

Візьміть додому нагороду за найкращу вечірку!

Вечірки "Греммі" в Голлівуді зупиняються з дорогим шампанським та смачними закусками, але вам не доведеться витрачати найдорожчий долар, щоб кинути вдома варту Тінзелтауна.

Нижче наведено кілька способів залучити свою вечірку до вручення премії «Греммі»:

• Дайте вашим гостям привід витягнути це маленьке чорне (або червоне!) Плаття зі спинки шаф, попросивши наряд для коктейлів. Ви відчуєте, що живете на червоній доріжці.
• Якщо вам не до вподоби дизайнерські сукні, запросіть їх улюбленого художника. Навіщо чекати Хеллоуїна в костюмі?
• Створіть список відтворення своїх улюблених номінантів для розіграшу до нагородження.
• Зробіть прогнози щодо переможця кожної категорії «Греммі» і нагородіть гостя, який має найбільш правильні здогадки, пляшкою міхура.
  click fraud protection
• Якщо ваші гості дійсно почуваються розкутими, як щодо трошки караоке? Співайте разом з такими номінантами, як Адель, Леді Гага та Ріанна.

Звичайно, ми не можемо забути про їжу та напої, як правило, найважливішу частину будь -якої вечірки. Нехай це буде просто, але елегантно з коктейлями з шампанським та оновленими новинками класичних закусок.

Рецепт карамелізованої цибулі та тарталеток Грюєра

Стає 24

Інгредієнти:

Цибульні пироги завжди мали місце у вечірньому меню. Ця мініатюрна версія оновлюється бальзамічною карамелізованою цибулею та сиром Грюєр.

• 2 аркуші охолодженого тіста для пирогів
• 2 столові ложки оливкової олії
• 4 склянки тонко нарізаної жовтої цибулі
• 1 столова ложка бальзамічного оцту
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки перцю
• 4 унції козячого сиру
• 1 склянка тертого сиру Грюєр, розділене вживання
• 1/4 склянки густих вершків
• 2 великих яйця
• 1 чайна ложка подрібненого свіжого чебрецю

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. Виріжте дев’ять (3-дюймових кіл) з кожного листа тіста для пирога. Зберіть тісто, що залишилося, і розкачайте знову. Виріжте ще шість кіл.
3. Помістіть кружечки тіста у форму для кексів, а потім рівномірно притисніть дно і боки назовні і вгору по боках кексів для мафінів, злегка розріджуючи тісто. (Тісто не підніметься аж до верхньої частини кексів для кексів.) Виколюйте виделкою сторони і дно тіста. Випікати від 10 до 11 хвилин, поки трохи не підрум'яниться. Вийняти і залишити у формах для кексів для охолодження.
4. Тим часом розігрійте оливкову олію на середньому повільному вогні у великій сковороді. Додати цибулю, оцет, сіль і перець; перемішати до з’єднання. Обсмажуйте цибулю до карамелізації, приблизно 30 хвилин, періодично помішуючи.
5. Коли цибуля буде готова, з’єднайте в кухонному комбайні козячий сир, 1/2 склянки Грюєра, густі вершки, яйця та чебрець. Працюйте, поки суміш не стане повністю гладкою. Додайте карамелізовану цибулю і м’якоть, щоб об’єднати і злегка подрібніть.
6. Ложкою цибулевої суміші викладайте запечені оболонки тарталеток (їх може залишитися, залежно від того, як випікаються оболонки). Посипте залишився Грюєр на вершини тарталеток. Випікайте 15 хвилин, поки не застигне і зверху трохи підрум’яниться.
7. Щоб заздалегідь приготувати і розігріти, випікайте відповідно до вказівок і залиште при кімнатній температурі до готовності до подачі. Розігрійте в духовці при 300 градусах F приблизно сім хвилин.

Рецепт коктейлю з креветок на грилі з соусами

Інгредієнти:

Коктейль з креветок - це завжди хіт у вечірньому меню. Підніміть цю стандартну закуску на краще, маринуючи, приготуючи креветки на грилі та приправивши соуси для занурення.

• 1/2 склянки оливкової олії
• 1/4 столової ложки лимонного соку
• 5 зубчиків часнику, подрібнених
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки перцю
• 2 фунти великих сирих креветок, хвости
• Соус для занурення з гірчицею Jalapeno, дивіться рецепт нижче
• Соус для занурення з чилі та кінзи, дивіться рецепт нижче

Напрямки:

1. Змішайте олію, лимонний сік, часник, сіль і перець у великому пакеті на блискавці. Покладіть креветки в пакет і переконайтесь, що всі креветки покриті маринадом. Поставити в холодильник на одну годину.
2. Тим часом замочіть бамбукові шпажки у воді.
3. Коли будете готові до приготування на грилі, нанизьте креветки на шпажки. Розігрійте гриль приблизно до 400 градусів F. Покладіть шпажки на гриль і готуйте близько трьох хвилин з кожного боку. (Час залежить від розміру креветок.)
4. Подавайте негайно, опустивши соуси збоку.

Рецепт приготування соусу з гірчиці-халапеньо

Інгредієнти:

• 1/2 склянки майонезу
• 2 столові ложки пряної коричневої гірчиці
• 2 столові ложки жовтої гірчиці
• 1 столова ложка подрібненого халапеньо
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки перцю

Напрямки:

1. Змішайте всі інгредієнти разом. Поставити в холодильник до готовності до подачі.

Рецепт соусу з чілі-кінзи

Інгредієнти:

• 1/2 склянки соусу чилі
• 1/4 склянки простого йогурту
• 1 столова ложка подрібненої кінзи
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1/4 чайної ложки кайенського перцю
• 1 столова ложка рисового оцту

Напрямки:

1. Змішайте всі інгредієнти разом. Поставити в холодильник до готовності до подачі.

Рецепт коктейлю з амаретто з кислим шампанським

Складає 4

Інгредієнти:

• 1 лимон
• 1 лайм
• 2 унції лікеру амаретто
• 2 чайні ложки надтонкого цукру
• 4 вишні маращино
• Шампанське

Напрямки:

1. Нарізати лимон на чотири дольки, а лайм на вісім. (Ви будете використовувати лише чотири вапняних клина.)
2. Видавіть в кожну флейту шампанського по одному дольці лимона і по одному лайма. Додайте 1/2 чайної ложки надзвичайно тонкого цукру та 1/2 унції амаретто в кожну склянку і добре розмішайте.
3. Зверху полийте шампанським і покладіть вишню мараскино для прикраси.

Ще рецепти коктейлів

5 креативних рецептів коктейлів
Організуйте чудову вечірку тапас
Святкове в п'ять - миттєвий коктейль

Залишити коментар