Курячий суп із закруткою - SheKnows

У всіх нас є приємні спогади про курячий суп. При попаданні вірусу грипу цей суп стане найкращим засобом для матерів та усіх вихователів. Але що робити, коли ми відчуваємо себе здоровими? Візьміть свої смакові рецептори з новою родзинкою старого улюбленого!

Гострий п’ятихвилинний курячий суп

Інгредієнти:

• 2 упаковки локшини рамен зі смаком курки
• 2 склянки вареної курки, нарізаної кубиками, або курячого філе з делікатесу
• 1/2 склянки замороженого горошку
• 3 зелені цибулини, дрібно нарізані
• 1 чайна ложка часникового соусу чилі (додайте менше або більше за бажанням)

Напрямки:

1. Приготуйте локшину рамен відповідно до вказівок на упаковці.
2. Додайте курку, горох і зелену цибулю до локшини, коли вода закипить.
3. Додайте часниковий соус чилі одночасно з пакетом аромату.

Курячий суп в азіатському стилі

Інгредієнти:

• 1 чайна ложка рослинного масла
• 1 столова ложка подрібненого кореня імбиру
• 3 зубчики подрібненого часнику
• 4 дрібно нарізаних зелених лука
• 1 чайна ложка пластівців червоного чилі
• 1 склянка дрібно нарізаних грибів шитаке
click fraud protection
• 1 склянка кукурудзи
• 1 склянка тонко нарізаної моркви
• 3 склянки курячого бульйону, бажано домашнього приготування
• 1 склянка води
• 2-1/2 чайні ложки рибного соусу
• 2 столові ложки свіжого соку лайма
• 1-1/2 столові ложки соєвого соусу
• 2 столові ложки кунжутної олії
• 3/4 склянки рисової локшини
• 1 склянка подрібненого бок -чою
• 2 склянки подрібненої вареної курячої грудки
• 1/2 склянки подрібненої кінзи

Напрямки:

1. У великій каструлі нагрійте рослинне масло на середньому вогні. Додайте цибулю, часник, імбир і пластівці червоного чилі. Обсмажуйте, поки цибуля не стане м’якою, приблизно дві хвилини.
2. Додайте в каструлю гриби, кукурудзу та моркву і продовжуйте готувати ще п’ять хвилин.
3. Перемішайте курячий бульйон, воду, сік лайма, рибний соус, соєвий соус і кунжутну олію. Довести до кипіння; потім зменшіть вогонь і тушкуйте протягом десяти хвилин.
4. Додайте до суміші курку та бок -чой, збільшіть вогонь і швидко закип’ятіть.
5. Розмішайте локшину і продовжуйте готувати, поки локшина не стане м’якою, приблизно дві хвилини.
6. Зніміть з вогню і додайте кінзу.
7. Подавати з гілочкою кінзи зверху як гарнір.

Суп з курячих равіолі

Інгредієнти:

• 1 чайна ложка оливкової олії екстра незайманої
• 1 велика цибулина, нарізана кубиками
• 3 зубчики подрібненого часнику
• 6 склянок курячого бульйону, бажано домашнього приготування
• 1/2 чайної ложки меленого шавлії
• 1/2 чайної ложки меленого чебрецю
• 2 склянки вареної курки, нарізаної кубиками, або курячого філе з делікатесу
• 1-350 г упакованого сиру та равіолі зі шпинату
• 6 склянок дитячого шпинату
• сіль і свіжий мелений перець за смаком
• тертого пармезану посипати зверху

Напрямки:

1. У великій каструлі на середньому вогні обсмажте цибулю і часник в оливковій олії, поки цибуля не стане м’якою.
2. Влити курячий бульйон, шавлія і чебрець. Перемішати і довести до кипіння.
3. Додати пельмені, зменшити вогонь і варити макарони до кінця, приблизно на дві хвилини менше, ніж інструкції на упаковці; в іншому випадку равіолі надмірно звариться і розіб'ється в супі.
4. Змішайте варену курку і шпинат. Варіть ще кілька хвилин, поки курка не стане гарячою і шпинат не в’яне.
5. Подавати з тертим пармезаном за бажанням.

Детальніше про суп

Рецепт супу енчілада
Дослідження: Рівень BPA зростає після вживання консервованого супу
Сир на грилі та томатний суп для дорослих

Залишити коментар