Рецепт оладок з мигдального борошна
Якщо ви низьковуглеводний, знайти складний рецепт млинців завжди складно, а їх багато. Це мій улюблений рецепт з використанням, звичайно, меленого мигдалю (мигдальне борошно). Їх можна подавати з будь -якими начинками за бажанням, як і звичайні млинці. Чорниця, вершки, лимонний сік і крапелька Splenda як солодкої начинки смачні, але вони також чудові, коли їх змащують маслом і подають з хрустким беконом.
Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики
Детальніше: Повний посібник з комплектування вегетаріанської кухні з низьким вмістом вуглеводів
Урожайність 4
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 1 склянка меленого мигдалю (мигдальне борошно)
- 1/2 - 1 склянка жирних вершків
- Щіпка солі
- Вершкове масло для смаження
Напрямки:
- Збити яйце в мірному глечику, потім додати мигдальне борошно і сіль.
- Додайте стільки вершків, щоб вийшла гарна консистенція тіста для млинців, і добре перемішайте. У середній сковороді на середньо-сильному вогні розтопіть столову ложку вершкового масла.
- Коли масло почне пінитися, додайте ложкою приблизно 1/4 суміші до центру каструлі і розкладіть приблизно до 4 дюймів у діаметрі.
- Продовжуйте готувати близько хвилини, поки краї не виглядають сухими, потім обережно переверніть і варіть ще хвилину до застигання. Повторити з рештою тіста.
Далі:Крем -корж з абрикосового мигдального борошна і кекси з чорницею з мигдального борошна
