12 Державних ярмарок - SheKnows

Поїздка на державний ярмарок, ймовірно, призведе до кількох укусів уї-клейких, смажених у фритюрі та солодко-солодких ласощів. Принесіть чесну їжу додому за цими рецептами!

Пов’язана історія. Попкорн Рейчол Рей і Cacio e Pepe з беконом піднімуть ваші нічні закуски в кіно

Живете ви в Арізоні чи Огайо, одна з найкращих речей на державному ярмарку - це їжа! Якщо ви цього літа не потрапили на державний ярмарок, не засмучуйтесь! Ви можете імітувати враження вдома, але без тварин і без довгих черг для атракціонів. Ми розповіли вам про ці рецепти, які ви можете приготувати у затишку власного будинку.

Ці кільця цибулі - це ласощі, яке не залишить пальці змащеними жиром. Ці хрусткі запечені кільця цибулі виходять хрусткими і ароматними, і їх легко приготувати. Подавати з гарніром з ранчо або кетчупом.

Обслуговує 2-3

Інгредієнти:

• 1 велика біла цибулина
• 3 склянки зернових пластівців з кукурудзяних пластівців, подрібнені до м’якуші в кухонному комбайні, розділені
• 1-1/2 чайні ложки приправи Old Bay (або ваша улюблена суміш спецій), розділена
• 2 яйця, злегка збиті
• Спрей для приготування рослинної олії
• Пергамент
• Сіль і мелений чорний перець (за бажанням)
• Ранчова заправка або кетчуп для занурення

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 450 градусів F. Застеліть деко пергаментним папером.
2. Поріжте цибулю верхньою та нижньою частиною, очистіть її від шкірки і наріжте кільцями товщиною 1/2 дюйма. Збережіть внутрішні кільця цибулі для іншого рецепта.
3. Додайте яйце в неглибоку миску.
4. Працюючи партіями, змішайте разом 1 склянку крупи зернових пластівців з 1/2 чайної ложки приправи Old Bay у неглибокій мисці.
5. Помістіть листи для запікання, миску з яйцями та сумішшю крихт близько один до одного у зоні підготовки.
6. Одночасно опускайте кільце цибулі в яєчну суміш і обмазуйте все кільце (обов’язково покрийте також внутрішнє кільце). Дайте зайвому яйцю стікати в миску.
7. Обваляйте кільце цибулі в суміші кукурудзяних пластівців. Пальцями злегка притисніть крихту до цибулі. Викласти на деко.
8. Розпиліть покриті цибулеві кільця спреєм для приготування їжі з антипригарним покриттям.
9. Випікати 8-10 хвилин. Переверніть їх на половину часу приготування і обприскайте верхівки антипригарним кулінарним спреєм.
10. Продовжуйте запікати ще приблизно 5-8 хвилин або до тих пір, поки кільця не стануть золотистими.
11. Посипте сіллю і меленим чорним перцем перед подачею, якщо хочете, і подайте кільця цибулі зі стороною ранчо або кетчупом.

Чи можна поліпшити бекон? Зацукрований бекон на паличці може стати в нагоді! Сіль з бекону та солодке з коричневого цукру - це досить комбіноване поєднання, особливо коли подається на паличці!

Подає 4

Інгредієнти:

• 1/2 фунта бекону
• 1/2 склянки упакованого коричневого цукру
• 1/2 чайної ложки кориці
• Алюмінієва фольга
• Бамбукові шампури, за необхідності обрізані по довжині ножицями
• Антипригарний спрей для приготування їжі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Застеліть форму для смаження алюмінієвою фольгою і покладіть на неї решітку для гриля. Злегка збризніть стійку антипригарним спреєм для приготування їжі.
2. Змішайте коричний цукор і корицю разом у середній мисці і відставте.
3. Зріжте приблизно 3 дюйми з кожної смужки бекону і залиште для іншого рецепту.
4. По одній закладайте кожну смужку бекону в суміш коричневого цукру. Акуратно покладіть цукор на бекон, щоб він прилип. Переверніть бекон і зробіть те ж саме для іншої сторони.
5. При необхідності обріжте шпажки ножицями (від нижнього кінця), щоб вони були трохи довше кожної смужки бекону.
6. По одній нанизуйте кожну смужку бекону на шпажку, вплітаючи її спереду назад, поки вся смужка не опиниться на шпажці.
7. Оберніть кінчики і кінці шпажок невеликою кількістю алюмінієвої фольги.
8. Випікайте 20-30 хвилин (перевертаючи бекон на половині часу приготування) або до тих пір, поки бекон не стане хрустким і цукор не почне тверднути.
9. Перед подачею дайте бекону охолонути.

Ці чорничні ручні пироги посядуть перший приз у будь -якому конкурсі хлібобулочних виробів! Свіжа чорниця робить ці ручні ласощі ідеального розміру насолодою.

Дає 12 міні -пиріжків

Інгредієнти:

• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 2 столові ложки води
• 2 склянки свіжої чорниці, промитої
• 1/3 склянки цукру
• Сік і цедра з 1/2 лимона
• 1 упаковка холодильної скоринки для пирога (дві 9-дюймові скоринки)
• 1 жовток, злегка збитий
• 1/3 склянки цукру -сирця
• Пергамент

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Застеліть 2 деко для випічки пергаментним папером.
2. У невеликій мисці збийте разом кукурудзяний крохмаль і воду до однорідності. Відкласти.
3. У середній каструлі на середньо сильному вогні змішайте чорницю, цукор, лимонний сік і цедру. Варіть, помішуючи, поки цукор не розчиниться.
4. Збільште вогонь до сильного і розмішайте суміш кукурудзяного крохмалю. Помішуючи, доведіть суміш до кипіння. Суміш почне густіти. Зніміть його з вогню.
5. Дайте чорничній суміші охолонути. Щоб прискорити процес, можна додати крижану воду у велику миску і поставити в неї каструлю так, щоб дно каструлі було у воді.
6. По одному розкачуйте тісто для пирога. За допомогою горловини склянки або невеликої миски втисніть кружечки 5-6 дюймів у тісто для пирога. Зберіть залишки тіста і розкачайте їх приблизно такого ж розміру та товщини, як і інші кола.
7. Покладіть 1-1/2 столові ложки охолодженої чорничної суміші в центр кожного кола. Складіть коло навпіл і виделкою притисніть і запечатайте краї тіста.
8. Злегка змастіть яєчним жовтком верхівки кожного пирога. Посипте цукром-сирцем і гострим ножем виріжте дві щілини 1/4 дюйма у верхній частині пирогів.
9. Покладіть на застелені деко і випікайте 15-25 хвилин або до тих пір, поки верхівки пиріжків не стануть золотистими.
10. Перед подачею дайте пирогам охолонути на решітці.

Вас цікавить їжа, натхненна ярмарками, яку ви можете приготувати вдома? Розглянемо такі смаколики:

Вам не доведеться чекати ярмарку, щоб насолодитися веселою їжею, натхненною ярмарком!

Більш чесну їжу спробувати

5 страв, натхненних ярмарком, для подачі на вашій наступній вечірці
Яблука та кукурудзяний хліб з корицею
3 улюблених карнавалу, які можна зробити вдома