Також відомий як Місячний Новий рік, Китайський Новий рік починається лютого 3, 2011. Як і новорічні свята на заході, китайський Новий рік - це час їжі, веселощів, сім’ї та традицій, і це найважливіше свято року в Китаї.
Символи та традиції
Китайський Новий рік, як і більшість свят, наповнений символами та традиціями.
На честь китайського Нового року люди прибирають свої будинки, щоб відкинути невдачу і підготуватися до нового початку наступного року. Вони вивішують червоні прикраси та банери, щоб побажати людям щастя та здоров’я, і прийнято запускати петарди, які, згідно з даними, допоможіть відлякати Ніан - звіра, який, як вважали, полював на людей у ніч перед початком китайців Новий рік.
Але насправді, яке святкування було б повним без чудової їжі, якої кожен чекає цілий рік? Цього року подумайте про участь у святі, яке ви, можливо, не відзначали б інакше. Ваші друзі та рідні будуть насолоджуватися новими традиціями та частуваннями, а у вас буде можливість створити незабутні спогади.
Китайські новорічні страви
Накрийте столи за допомогою червоних стільниць та серветок, повісьте святкові ліхтарі, запасіться запасами петарди та збийте такі традиційні китайські новорічні страви. Нехай святкування розпочнуться!
Кантонське слово для салату звучить як зростання багатства Обгортання з курячого салату Zesty приготувати популярну (і смачну) страву.
Довга локшина символізує довголіття. Подавати Локшина довгого життя щоб забезпечити ваше довголіття. Будьте обережні, щоб не порізати і не розламати локшину під час подачі або вживання в їжу. За традицією, скорочена локшина означає скорочення тривалості життя.
Оскільки вони виглядають як золоті злитки, пружинні рулети зазвичай завжди є в меню. Спробуйте зробити Святкові китайські весняні рулети на щастя гостям.
Вареники - це типове частування під час святкування Нового року.Китайські новорічні пельмені з соусом схожі на смачні пакети зі скарбами.
Щоб завершити святкування, подавайте Китайський Новий рік липкий рисовий торт. Це символ зростання і зростання з кожним роком. Це незвичайний, але казковий і традиційний солодкий десерт, який сподобається вашим гостям.
Більш смачні китайські рецепти
- Рецепти китайської кухні на винос
- Китайський дим сум
- Китайський коктейль з петарди
