Здоровий торт до першого дня народження вашої дитини (його теж цікаво розбити) - SheKnows

instagram viewer

Збережіть чудовий цукристий торт для великих дітей, він же дорослий, і зробіть окремий торт для свого маленького іменинника, в який він зможе потрапити. Цей рецепт-випробуваний і справжній торт, який ви можете відчути, даруючи своїй дитині. Його насипають фруктами та цільнозерновим борошном, а потім заправляють несолодкими домашніми збитими вершками. Навіть якщо ви не чудовий пекар, не варто лякатися, коли ви зробите цей рецепт. Ви і ваша дитина будете такими щасливими, що зробили!

ina garten
Пов’язана історія. Іна Гартен подарувала нам рецепт шоколадних кексів нашої мрії
Розбийте торт!

Перший рецепт смачного торта для дитини

Вихід: 2 круглих коржа (6 дюймів)

Інгредієнти:

  • 3 великих (або 4 маленьких) стиглих банана
  • 3/4 склянки яблучного пюре без додавання цукру
  • 1 яйце кімнатної температури
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1-1/2 склянки цільнозернового борошна
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки кориці

Інгредієнти "глазурі" збитих вершків:

  • 1 склянка густих вершків для збивання, холодних

Напрямки:

click fraud protection
  1. Розігрійте духовку до 375 градусів F.
  2. Розпиліть форми для пирога кулінарним спреєм, або ви можете намастити його маслом і борошном, що вам стане легше.
  3. Очистіть банани і покладіть в миску.
  4. Вилкою розбийте банани до однорідності, без великих шматочків.
  5. За допомогою віночка змішайте яблучне пюре, яйце і ванілін до однорідної маси і добре з’єднайте.
  6. У великій мисці збийте борошно, соду, сіль і корицю.
  7. Перемішайте бананову суміш із борошняною сумішшю до повного з’єднання.
  8. Розлийте суміш рівномірно між двома формами для торта.
  9. Поставте в духовку і випікайте 15-20 хвилин або поки середина не схопиться і зубочистка не вийде чистою.
  10. Дайте пирогу повністю охолонути
  11. Зробіть збиті вершки «глазур'ю», просто поклавши холодні збиті вершки в миску і збиваючи ручним міксером, до тих пір, поки ви не досягнете м’яких піків, а вершки не стануть досить густими для розтікання. Ви також можете це зробити за допомогою свого підставного міксера з насадкою для збивання.
  12. Як тільки торт охолоне, покладіть один з коржів на тарілку, а зверху додайте невелику кількість збитих вершків. Покладіть поверх нього інший корж (збиті вершки трохи нагадують клей, щоб утримувати шари разом).
  13. Вилийте збиті вершки на два шари і за допомогою ножа або лопатки рівномірно розподіліть збиті вершки навколо... це дуже легко зробити.
  14. Ви можете прикрашати його скільки завгодно! Я просто ставлю зверху велику свічку номер 1.

Я спекла і обморозила торт за день до вечірки, і зберігала його в холодильнику приблизно п’ять хвилин, перш ніж ми хотіли йому його дати.

Зробіть багато фотографій!

Розбийте торт!