Ви вже продумували свої рішення на 2014 рік? У нас є кілька чудових ідей, якщо ви гурман (або, якщо одна з ваших рішень - стати такою).
Немає кращого способу зустріти новий рік, ніж зі списком досяжних цілей, яких ти хочеш досягти. Незалежно від того, чи цілі зроблять вас кращою мамою, кращим співробітником, кращою дружиною чи просто здоровішими, завжди добре працювати над покращенням себе та стосунків навколо. Якщо ви любите їсти, насолоджуєтесь приготуванням їжі або просто хочете дізнатися більше на кухні, саме час почати. Перегляньте наші ідеї щодо новорічних рішень, які стосуються приготування їжі!
1
Навчіться влаштовувати прогресивний обід
Порада: Це можна зробити з друзями, які живуть поблизу, або навіть як чудовий спосіб познайомитися з сусідами (якщо вони, звичайно, не проти взяти участь).
Що?! Прогресивна вечеря - це звичайна вечеря з родзинкою - замість одного господаря у вас багато. Кожен господар чи будинок відповідає за один вид страви (закуска, салат, перше блюдо, гарніри, десерт). Потім гості ходять від хати до хати, насолоджуючись різними варіантами страв. Прогресивні вечері простіше, ніж приготувати ціле свято самостійно, а також дозволяють вечірку довше, оскільки гостям доведеться гуляти пішки або їхати від дому до дому.
2
Відкрийте обідній клуб
Є книжкові клуби, винні клуби, бридж -клуби та клуби для сніданків, то чому б не обідній клуб? Почніть зі своїх найкращих приятелів як спосіб зателефонувати у 2014 році. Виберіть день, який усім легко запам’ятати (перша середа кожного місяця, остання п’ятниця кожного місяця тощо), і призначте для кожної дати ведучого. Зробіть це легко, дозволивши кожному принести страву чи напій на кожну «зустріч». Ви також можете чергувати між обідом у когось удома та виходом у новий ресторан. Відкриття обіднього клубу - гарантований спосіб бути більш соціальним та насолоджуватися їжею протягом усього року.
3
Пройдіть курс кулінарії
Особисто це те, чим я хотів займатись роками, але просто не встигав. Цього року це змінюється. Кулінарні курси навчають вас новим методам приготування їжі та дозволяють вам пробувати нові страви, насолоджуючись нічним виходом із дружиною чи друзями. Швидкий пошук у Google кулінарних курсів у вашому регіоні дасть багато результатів, але ланцюжки, які їх пропонують, включають Вільямс-Сонома, Sur la Table і більше.
4
Готуйте одну нову страву на місяць
... і спланувати це зараз, а не з кожним місяцем. Зробіть деякі страви унікальними (приготування страв з раковин, приготування індійської кухні або приготування італійського застілля з нуля) і зробіть деякі страви змістовними (улюблена їжа вашого чоловіка під час дорослішання, відтворюючи вашу весільну трапезу, тощо). Подібно до обіднього клубу, призначайте одну і ту ж ніч кожного місяця для того, щоб ви їли. Плануючи заздалегідь і дотримуючись днів, ви, швидше за все, дотримуватиметесь свого рішення.
5
Навчіться освоювати одну їжу
Кажуть, що до 30 років ми повинні засвоїти хоча б одну дійсно гарну їжу. Реальність полягає в тому, що більшість людей може добре приготувати жменю речей, але нічого вражаючого, що просто видуває людей з води. Навчившись готувати одну страву краще за всіх, ви автоматично отримуєте страву для гостей на вечерю або як ідею в останню хвилину. Крім того, люди, які будуть вражені вашою майстерністю!
Детальніше про кулінарію
10 причин купувати у місцевого азіатського бакалійного магазину
Випічка 101: Вибір правильного борошна
Найкраща кулінарна порада, яку я коли -небудь отримував