Ви не можете помилитися з традиційним гарбузовим пирогом на вашому святковому десертному столі. Як би добре це не було, це трохи безпечно, чи не скажете ви? То чому б не розігнути ці кулінарні м’язи і не перетворити цей простий пиріг на щось унікальне та казкове? Ця випивка з гарбузового чізкейку має ті смаки, які ви знаєте і любите зі звичайного пирога, але приготовані з вершковим сиром та пряним ромом. Крім того, вони дуже милі, чи не скажете ви?
Тут, у SheKnows, ми любимо випивні десерти, тому що вони поєднують наші дві улюблені речі, алкоголь та солодощі, в одну чудову закуску. Мало того, що ці милі та смачні, їх так просто зробити і не вимагають духовки. І ми вже згадували, що у них є ром?
Рецепт напоїв з гарбузового чізкейку
Урожай близько 6 стрільців
Інгредієнти:
Для скоринки
- 3/4 склянки крихти крекера Грем
- 2 столові ложки вершкового масла
Для начинки
- 4 унції вершкового сиру
- 1/2 склянки гарбузового пюре
- 1-1/2 чайні ложки кориці
- 1/4 склянки цукру
- Кріпка солі
- Близько 4 унцій крутої батоги (або збитих вершків)
- Приблизно 2 унції пряного рому
1
Крок 1: Підготуйте начинку
У чашу електричного міксера додайте вершковий сир, гарбузове пюре, корицю та цукор.
Збийте суміш на середній швидкості до кремоподібного стану. Додати збитий топінг і сіль і знову збити до повного перемішування.
Після перемішування додайте ром і перемішайте до перемішування.
2
Крок 2: Змішайте масло і крихти разом
Додайте розтоплене вершкове масло в миску з крихтами крекера Грем і перемішайте, щоб зволожити (суміш буде нагадувати крупний пісок). При необхідності додайте додаткове масло.
3
Крок 3: Зберіть стрільців
Переконайтеся, що окуляри стрільця чисті і висушені. За допомогою маленької ложки наберіть у склянку близько 1-1/2 чайних ложок скоринки сухаря Грекема. Потім пальцем трохи притисніть його, щоб скоринка затверділа.
Потім зачерпніть ложкою начинки і полийте її скоринкою. Очистіть сторони скла паперовими рушниками, щоб у вас вийшов рівний шар.
Повторюйте шари, поки склянка не заповниться. Прикрасьте збитими вершками та корицею і насолоджуйтесь!
Додаткові рецепти десертних десертів
Випивне карамельне яблучне морозиво
Рецепт молочного коктейлю з гарбузового пирога
Рецепти п’яного бекону
