Кесаділья з беконом, яйцем та сиром з голландським соусом з авокадо - SheKnows

Це сніданок складене, завантажене сиром та залите голландським соусом з авокадо - переможець.

Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодке частування та смачний сніданок

Мистецтво бекону, яєць і сиру - це ніщо, з чого можна знущатися. Не вистачає яєць, і ви голодні за годину. Не вистачає сиру і надто багато смаку яєць. Бекон необхідно злити; інакше жир просто капає вам на коліна, коли ви його їсте. І мій особистий улюбленець: домашній рол занадто великий, і він просто відчуває себе, як вуглеводний фестиваль, майже без начинки. Однак ці стеки кесаділь про все це подбають. Хрусткий тонкий хлібний шар, наповнений ідеальним поєднанням сиру, яєць і бекону, а на додаток - смачно -вершковим соусом з голландського авокадо. Ви не знайдете цього в жодному гастрономічному магазині чи проїзді.

Рецепт соусу кесадільї з беконом, яйцем і сиром з голландським соусом з авокадо

Подає 2

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 1 столова ложка молока
• 4 скибочки бекону
• 4 скибочки сиру (швейцарський, американський або чеддер)
click fraud protection
• 2 борошняні коржі
• 1/2 стиглого авокадо
• Сік 1/2 невеликого лимона
• 1/2 склянки теплої води
• Сіль і перець
• 2 столові ложки оливкової олії

Напрямки:

1. У великій сковороді на середньо сильному вогні відваріть бекон до хрусткої скоринки. Вийміть бекон на паперовий рушник, щоб він стік, і витріть більшу частину жиру з каструлі паперовим рушником, залишивши трохи позаду для варіння яєць.
2. У мисці збийте яйця і молоко.
3. Додайте яйця в сковороду і перемішайте їх лопаткою до готовності. Перекладіть яйця на тарілку і відкладіть.
4. Покладіть одну сковороду на сковороду, а на одну сторону тортильї покладіть скибочку сиру. Покладіть на сир половину яєчні та бекону, а зверху ще одну скибочку сиру. Складіть тортилью навпіл і притисніть її лопаткою, готуючи з кожної сторони по 2 - 3 хвилини, поки сир не почне плавитися, а коржі не підрум’яняться і не скориться по краях. Повторіть з іншою коржиком та іншими інгредієнтами.
5. Нарізати скибочками.
6. Щоб приготувати голландський соус з авокадо, змішайте авокадо, лимонний сік і воду в блендері. Перемішайте до однорідності (приблизно 1-2 хвилини). Полийте оливковою олією і продовжуйте перемішування ще 30 секунд. Приправити сіллю і перцем.
7. Ложкою додайте голландського авокадо поверх клинів кесадільї, а потім подавайте.

Більше рецептів кесаділли

Кесадільї зі свинини та ананасів на барбекю
Рецепт песто кесадільї
Фруктова кесаділья