Ви могли вибрати буквально з сотень різних спиртних напоїв та лікерів, щоб заповнити свій коктейль -бар, але насправді, Ви можете скласти чудовий базовий бар з купкою класики та асортиментом змішувачів, гарнірів та інструменти. Обов’язково мати під рукою підбір відповідного посуду з бару.
Вам знадобиться принаймні постріл, каміння та окуляри для хайболу. Спеціальний скляний посуд, який ви також можете мати під рукою, - це келихи для коктейлів (він же "мартіні"), келихи для Маргарити, Коллінз
келихи, склянки з ураганами, снайпери, келихи для червоного та білого вина, а також келихи для кави або кави.
1. Джин - Для таких класиків, як мартіні, Том Коллінз і, звичайно, джин -тонік.
2. Ром -Ром і кока-кола, купажні фруктові напої, такі як пінья-колада та дайкірі, та все популярніший май-тай покладаються на цей основний продукт. Світлий ром - обов’язкова умова; темний ром є
необов’язково.
3. Текіла - Текіла вам знадобиться, якщо ви хочете приготувати маргариту, і ви майже напевно це зробите! Також для сходу текіли та пряної, гострої кривавої Марії.
4. Горілка - Це майже само собою зрозуміло. Мартіні, викрутки, солоні собаки, морський бриз... список горілчаних коктейлів майже нескінченний. Купуйте звичайний звичайний і запас
розширюючи свою колекцію, користуйтесь ароматизованими горілками.
5. Віскі - Віскі акуратний, віскі кислий, віскі закручене в яєчний яйце - обов’язково придбайте надійну марку; смак має значення.
6. Вермут, солодкий і сухий - Ви не можете зробити Манхеттен без солодкого, і ви не можете зробити мартіні без сухого; запас обох.
7. Triple Sec або Cointreau - Ви будете використовувати будь -який із цих апельсинових лікерів у різноманітних коктейлях, включаючи тих, хто любить натовп, як -от маргарити та полуничні дайкірі.
8. Змішувачі -Це критично важливо для добре укомплектованого бару. Ви можете зібрати всі запаси екзотичних фруктових соків і всіх ароматів соди, але основний список міксерів включав би тонік
вода, кола, сітцер або газована вода, імбирний ель, кисла суміш, гренадин, гіркоти, апельсиновий сік, сік грейпфрута, сік журавлини, сік ананаса, сік лимона, сік лайма та простий сироп.
9. Фруктові та інші гарніри - Апельсинові скибочки, вишні мараскіно, скибочки лимона та скрутки, часточки лайма, коктейльні оливки та цибуля, а також нарізаний кубиками та подрібнений лід
10. Інструментарій - Основні інструменти, які потрібно мати у своєму арсеналі, це: ложечка для льоду, плутанина, нож для різання та обробна дошка, шейкер та ситечко для коктейлів, глечик, відкривачка для пляшок,
ложка з довгою ручкою, банні рушники, раковина, джиггери, штопор, сіль і цукор.
