Суп з курки, горіхового горіха та дикого рису: ситна страва з мінімальними зусиллями - SheKnows

Зігрійте душу цим легким супом з дикого рису з курки, який не тільки не містить глютену, але й готується з мінімальними зусиллями у вашій мультиварці.

Пов’язана історія. Риф Марти Стюарт про приготування рисових хлібців - це повна модернізація класики

Цей суп-один з моїх рецептів, тому що він готується сам майже без моєї допомоги. Просто додайте всі свої інгредієнти до мультиварки - я використовував дикий рис і курку в якості основи, а для натяку на солодкість додав нарізаний кубиками кабачок горіха. (Ви також можете замінити кабачок солодкою картоплею.) Додайте велику дозу густих вершків і сиру пармезан, і у вас вийде ситна їжа, ідеальна для холодних ночей.

Рецепт дикого рису з мультиварки, кабачків з горіхами та курячого супу

Цей ситний теплий суп сповнений курки, дикого рису та солодкого кабачка з горіхами, які легко готуються у вашій мультиварці.

Підготовчий час: 15 хвилин | Час приготування: 4 години | Загальний час: 4 години 15 хвилин

Служить 6

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки без кісток і шкіри
• 2 склянки нарізаного кубиками кабачка горіха
• 1 невелика солодка цибулина, нарізана кубиками
• 1-1/4 склянки сирого дикого рису
• 5 склянок курячого бульйону без глютену
• 1/4 склянки білого вина
• 1 столова ложка часникового порошку
• 1 столова ложка сушених італійських приправ
• Сіль і перець - за смаком
• 1 склянка густих вершків для збивання
• 1/2 склянки тертого сиру пармезан

Начинки

• Сухарики без глютену (необов’язково)
• Помідори, нарізані кубиками
• Свіжорубана петрушка

Напрямки:

1. До мультиварки, до курки, кабачків з горіхами, цибулі та рису.
2. Додайте курячий бульйон, біле вино та приправи та обережно перемішайте.
3. Встановіть плиту варити на мінімумі протягом 4 годин або до повної готовності курки та рису.
4. Вийміть курку з мультиварки і поріжте або наріжте її кубиками розміром з укус.
5. Поверніть курку в мультиварку, потім додайте густі вершки і сир пармезан. Варіть ще 20 хвилин або поки суп не загусне.
6. Ложкою подайте суп у миски та прикрасьте сухариками, нарізаними кубиками помідорами та нарізаною свіжою петрушкою.

Більш рецепти супів на повільній плиті

Вегетаріанський суп тако з повільною плитою
Чилі-курячий суп з повільною плитою
Курячий суп з квіноа з повільною плитою